Seu Guia de férias Etiquette

O que vai aonde

Se você quiser levar a sua mesa de Ação de Graças a um nível ultra-formal, coloque o seu carregador ou prato de jantar no centro de cada ajuste de lugar, com a tigela de sopa em cima do prato se sopa será servido, aconselhou Sally Hartley, orador etiqueta , designer de interiores e dono de Observação Instinct em Scottsdale, Arizona.

À esquerda da placa e começar do lado de fora trabalhando para dentro, coloque a salada, jantar e sobremesa garfos. Também é OK para deixar de fora os sobremesa bifurca e apenas trazê-los antes de servir aquele curso - ou, como outra alternativa, colocar os utensílios sobremesa horizontalmente acima da placa principal. No lado direito, também a partir do lado de fora se movendo para dentro, coloque a faca colher de sopa, colher de chá e jantar, com a lâmina virada para a placa. As bordas inferiores da talheres devem estar alinhadas para uma aparência limpa.

A placa de pão fica na parte superior esquerda do seu prato principal com o espalhador de manteiga colocada na diagonal. A lâmina deve, mais uma vez voltados para a placa eo cabo deve ser à direita. Ware bebida vai para o canto superior direito, por cima da faca, com o copo de vinho para a direita da taça de água. Um guardanapo de pano pode ser colocado à esquerda do seu garfo de salada ou em seu prato, se você não está servindo sopa.

A chave para a criação de uma mesa de jantar formal é para garantir que cada peça é colocada geometricamente, de acordo com a Emily Post Institute. Centerpieces deve sentar-se no centro exato dos ajustes da tabela e local deve ser igual distância uns dos outros. Hartley disse que você pode adicionar ou retirar utensílios, dependendo do número de cursos ou tipos de comida que servem. No final, o objectivo para não mais do que três utensílios de ambos os lados. Se você precisa mais do que isso, disse ela, você pode trazer peças antes de cada curso.

Jantar está servido

Uma vez que você está sentado e ter tudo na frente de você, como você se lembra de qual instrumento pertence a você e não o seu vizinho?

Um método o instituto sugere é imaginar a palavra “garfos”, como você olhar para a sua configuração da esquerda para a direita: “F” significa garfo, “O” representa a forma da placa, “K” é para facas e “S ”é para colheres. “R” está ausente, é claro, mas seguindo o conceito básico ajuda a mantê-lo de acidentalmente a beber do copo de água errada.

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Outro truque para controlar quais peças são suas: Faça uma minúscula “b” com a mão esquerda e uma minúscula “d” com a direita, tocando suas pontas do polegar para as pontas de seus dedos indicadores. As letras lembrar que pão e manteiga ir para a esquerda do ajuste de lugar e bebidas ir à direita.

aficionados do carro podem preferir seguir dispositivo de Hartley de usar “BMW” - que significa “pão”, “refeição” e “água” - como você se move da esquerda para a direita, enquanto enfrenta o seu ajuste de lugar. Se salada vai ser servida com a refeição e não antes do prato principal, o prato de salada será no lado inferior esquerdo do seu prato à esquerda de seus garfos. À direita do seu prato será o seu talheres restante, seus copos e talvez uma xícara e pires de café.

Decifrar quando usar o talheres não precisa ser complicado também. Um ambiente formal lugar dispõe de utensílios por ordem de uso, com o jantar usando um pedaço para cada curso a partir da ferramenta externa e trabalhar dentro. Na maioria dos contextos formais, você vai começar com uma colher de sopa ou salada garfo e acabar com um garfo de sobremesa.

Hartley aconselhou os clientes nervosos para praticar em casa ou manter um olho sobre o que os anfitriões fazer e seguir o exemplo. Cortesia dita que você esperar para começar a comer até depois de todos na mesa foi servido. Em caso de dúvida, dar uma rápida olhada ao redor para ver o que os outros fazem.

“Se você cometer um erro no qual utensílio que você escolheu, em seguida, colocar esse utensílio para baixo e começar de novo. Ninguém vai notar, especialmente se em uma grande mesa, a menos que você faça um grande negócio “, disse Hartley.

Assim que você está sentado, coloque o guardanapo no seu colo. Se você deixar a mesa, coloque-o em seu assento, se você pretende voltar. Se não, perfeitamente dobrá-lo e colocá-lo sobre a mesa à esquerda do seu prato, Hartley aconselhou.

A Emily Post Institute diz que o alimento deve passar para a direita ou para a direita para manter a ordem enquanto os hóspedes preencher seus pratos. barcos de molho ou servindo pratos similares com uma alça deve ser passado para a próxima pessoa com o punho virado para a frente, permitindo que alguém para agarrar facilmente.

A melhor maneira de lidar com um caroço de azeitona ou um osso inesperada ou um pedaço de cartilagem, Hartley disse, é para levantar o guardanapo até sua boca para esconder-lo, use a outra mão para remover o item e discretamente colocá-lo no lado de seu prato.

Quando terminar de comer, não há necessidade de empurrar o seu prato. Basta deixar a faca e garfo em toda a sua placa, com os dentes às 10 horas e manipula às 4 horas para deixar o seu anfitrião sabe que você é feito com a sua refeição.

Manners modernos

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Se você tem um filho ou filha que tem crescido mesa das crianças e está pronto para sentar-se com os adultos, tirar um pouco da pressão, eliminando vários dos utensílios e peças de vidro que enfeitam a área onde seu filho vai se sentar. Ficar com um garfo, faca, colher, placa, vidro bebida e guardanapo, Hartley sugerido.

“É menos confuso para eles e oferece menos tentação de jogar com todos os utensílios extras”, disse ela.

Se uma criança termina de comer primeiro e pede para ser dispensado, deixá-lo ir para evitar qualquer inquietação e agitação enquanto você desfrutar o resto de sua refeição. Ele sempre pode voltar para a mesa quando a sobremesa é servido.

Ocasionalmente, os adultos precisam de uma reciclagem de maneiras também. É rude e um insulto para os seus anfitriões ao texto, verifique seu feed do Twitter e página no Facebook ou e-mail à mesa. Desligue seu telefone celular a menos que você está esperando uma chamada de emergência. Nesse caso, aconselhar o seu anfitrião antes do tempo que pode ser necessário para desculpar-se por uma chamada urgente, Hartley sugeriu.

Resista ao impulso de pó de seu nariz ou retocar o seu brilho labial na mesa. E definitivamente não chegar em seu bolso para um palito para remover esse pedaço de espinafre entre os dentes. Se você sentir a necessidade de algum aliciamento luz, desculpar-se e cuidar dela na sala de pó.

Mantendo o Happy Holiday

Se um recém-chegado ou convidado parece solitário ou parece ter sido deixado de fora das conversas, fazer um esforço para se conectar com ela para que ela se sente bem-vindo. Tente abrir discussões para que todos na mesa está envolvida. Nada é pior do que sentar e comer sozinho entre duas pessoas que estão se afastou de você como eles falam para outra pessoa, disse Hartley.

Embora faz sentido para abster-se de temas polêmicos como política, religião ou qualquer assunto que poderia aumentar as tensões entre os convidados, as chances de que esses tópicos vão vir para cima poderia aumentar depois de um par de horas de alimentos e de alguns copos de vinho.

Se você sentir a conversa tomar um rumo negativo, tente dirigir-lo lembrando todos de quão especial é que vocês estão juntos - e, em seguida, iniciar um novo tópico. Se isso não funcionar e as chamas, pergunte os envolvidos para deixar a mesa de hash-lo em privado ou para esperar até depois da refeição.

“É o trabalho do anfitrião ea anfitriã para assegurar que todos os hóspedes são confortáveis ​​e sentir-se bem-vindo”, disse Hartley. “Os outros convidados vão agradecer por este pedido.”