Fun Idéias Buffet
Buffets são uma maneira fácil para servir comida para uma grande multidão de pessoas, ainda que muitas vezes carregam o estigma de guardas espirrar, lâmpadas de calor e frio, alimentos obsoletos. Quebre as expectativas de seus clientes, apresentando buffet de uma forma divertida e criativa. Um buffet bem executado irá colocar o seu alimento no centro das atenções e manter seus clientes a voltar para segundos.
Conteúdo
Idéias de exibição
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Apesar de toalhas brancas são comumente usados em buffets, eles são facilmente manchada e não acrescentam nada à sua exibição. Em vez disso, vitalidade acima de seu mesa de buffet com uma injeção de cor. A toalha de mesa colorido will hide manchas melhor e criar uma atmosfera convidativa. Decore cada prato usando itens comestíveis coloridas, como frutas. Criar diferentes níveis, colocando caixas ou prateleiras sob a toalha da mesa. Usando diferentes níveis também permite servir mais alimentos em um espaço limitado.
Comer utensílios e pratos
Seus convidados podem comer com talheres tradicional em pratos tradicionais em casa, para dar-lhes novas opções para desfrutar de sua refeição no seu buffet. Servir comida em espetos de bambu para que os hóspedes podem comer com as mãos. Use recipientes descartáveis Chinese take-out em vez de placas de modo que os hóspedes podem tomar alguma comida para casa com eles. Em vez de um prato, servir comida fora de latas do queque, potes de biscoito ou outros recipientes exclusivos que você pode encontrar em sua cozinha.
Pequenas porções para um grande impacto
Todo mundo sabe que as melhores buffet itens são os primeiros a ir, então dar a seus convidados porções perfeitamente repartido e não haverá suficiente para todos. Em vez de um grande prato de purê de batatas, preencha ramekins menores ou vidros de tiro com uma única porção. Os alimentos podem ser servidos a partir de qualquer recipiente pequeno, de envoltórios do queque para colheres chinesas. Com porções menores de alimentos você tem maior flexibilidade quando se trata de organizar buffet monitores.
Buffet temático
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Um tema central ajuda a dar o seu foco partido e sua decoração de mesa alguma direção. Se você está servindo frutos do mar, decorar o buffet com um pano azul mesa, rede de pesca e peixe de plástico. Dê a seus convidados um gosto de alimentos de todo o mundo e adicionar objetos de decoração de cada país que é destaque, como uma Torre Eiffel para a culinária francesa. Cobrir a mesa em miçangas e máscaras de papel e servem cozinha crioula para uma festa de Mardi Gras.
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