O Dedo Foods para uma noite Red Wine Tasting?

A degustação de vinhos simplesmente não seria completa sem uma selecção de queijos para os hóspedes. Deixar os convidados ajudar-se a uma variedade de queijos, de queijos de pasta mole, como Camembert e brie para queijos duros, como cheddar ou Gouda. Embora potentes, queijos fedorentos pode emparelhar bem com comida gourmet, seu forte odor pode comprometer as habilidades dos convidados para provar o vinho e apreciar as sutilezas.

Pão e biscoitos são outro alimento de dedo essencial para uma degustação de vinhos. Os hóspedes podem desfrutar de fatias de baguette e focaccia sozinho ou combinado com um pouco de queijo. Crackers, com a sua crise satisfatória, são uma outra escolha sólida. Colocar para fora uma variedade de biscoitos, de rodadas salgada para flatbreads azeite de alecrim. Proporcionar aos hóspedes com alguns desvios, tais como hummus ou tapenade, para dar o pão e biscoitos sabor extra.

Uma bandeja de carnes curadas irá complementar a propagação de queijo e pão produtos. Criar um prato de vários salame, presunto e outras carnes. Para os anfitriões com um pouco mais de tempo, considere fazer grissini envolto em presunto ou crocante, breadsticks crackerlike. Basta enrolar um pedaço de presunto em torno do fim de cada breadstick por isso os clientes podem desfrutar de uma mordida de prosciutto amanteigado e grissini crocantes enquanto ainda mantém o seu copo de vinho.

Satisfazer um dente doce com sobremesas em miniatura de tamanho. Finger alimentos, tais como pequenas picadas de bolo de queijo, mini cupcakes e tortas de frutas pequenas, são fáceis para os hóspedes para pegar e desfrutar enquanto conversa com outros visitantes. frutas frescas, como morangos ou fatias de abacaxi, são mais saudáveis ​​opções de sobremesa que ainda são uma coisa fácil de comer durante uma degustação de vinhos.