Como fazer crosta de gelo Tulipas

Cor de confeiteiro caseiro ou compraram-loja com pastas de formação de gelo, que são mais concentrada do que a coloração de alimento líquido. Criar várias cores de gelo inspirada tulipa em tigelas individuais.

Equipar um saco de confeitar com uma ponta de estrela # 13. Colher crosta de gelo dentro do saco, o enchimento apenas metade da mesma.

Segurar o saco a um ângulo de 45 graus a partir do topo da sobremesa. Esprema o saco e fazer uma pétala de confeiteiro. Criar mais duas pétalas de gelo em cada lado do primeiro para criar a flor tulipa. Fazer a flor tão pequeno ou tão grande como você deseja.

Use um saco de confeitar separado para cada cor gelo se você estiver criando tulipas em mais de um matiz. Lavar o saco de confeitar e ponta entre as cores se você tiver apenas um de cada.

Encha uma metade saco de confeitar com crosta de gelo verde. Equipar o saco com uma ponta da folha nº 67. Mantenha o saco em um ângulo de 45 graus a partir da sobremesa e apertá-lo para criar uma forma de folha debaixo de cada tulipa gelo.