Como planejar um churrasco de Verão

BBQ

• 
  
  
  

  Escolha o dia certo. Churrasco são os melhores para final dos encontros semana ou dias de fim de semana. Escolha um momento em que a maioria das pessoas estará disponível.

• Crie a sua lista de convidados. Se você já teve muitas festas, você sabe que as listas de hóspedes tendem a se expandir. Se você convidar um amigo, você tem que convidar outras pessoas e assim por diante. Escolher as pessoas compatíveis a partir de várias fontes. Não basta convidar as pessoas do trabalho. Se você fizer convidar as pessoas do trabalho, limitar o número de modo que eles não agrupar e só falar sobre o trabalho. Diversificar. Incluir vizinhos e familiares e novos conhecidos. Apresente seus convidados uns aos outros para que eles possam se misturar e conversar.

• 
  
  
  

  Fazer um CD festa. É uma boa idéia ter todas as músicas planejada com antecedência para que você não está distraído, escolhendo CDs e mudando as músicas. Fazendo CDs de MP3 é ótimo para festas, porque você pode caber 8 horas de música em um CD.

• 
  
  

  Planejar a comida. Obter uma contagem bastante precisa para que você saiba o quanto de tudo para comprar. Como você convidar as pessoas, atribuir-lhes um tipo de alimento (salada, sobremesa, bebidas) para trazer. Plano de cerca de 20 por cento mais do que o esperado. Tenha uma variedade de itens na mão para churrasco para diferentes gostos. Se algumas pessoas são vegetarianos, têm algumas gardenburgers para atirar na grelha.

• Verifique se o alimento é seguro. produtos mayo base de carne e não pode ser deixado para mais de 4 horas sem refrigeração. Nenhum alimento deve ser descoberto ou no sol. carne de churrasco para, pelo menos, meio. Manter um olho sobre as pessoas que excesso de entrar em álcool. Tenha um kit de primeiros socorros e extintor de incêndio à mão para emergências.