howhenno.ru

Como creme de manteiga & Brown Sugar

Desnatar a manteiga eo açúcar mascavo na verdade não envolvem qualquer creme. Em vez disso, este termo refere-se a manteiga e batendo o açúcar juntamente até atingirem uma leve, macio, consistência arejado. Este processo incorpora as bolhas de ar na mistura, que em seguida, adicione ao resto da receita. Isto dá ao produto final uma textura significativamente mais leve e arejado do que teria de outra forma. Embora seja tecnicamente possível manteiga eo açúcar com a mão, uma batedeira torna o processo muito mais fácil e mais rápido.

Coisas que você precisa

  • batedeira ou batedeira
  • 1 colher de sopa. colher de medida
  • Retire a manteiga da geladeira e deixe-o aquecer à temperatura ambiente.

  • Coloque o acessório da pá em sua batedeira. Se você estiver usando um mixer de mão, use os batedores.

  • Corte a manteiga em cubos e coloque-os em uma tigela. Adicionar o açúcar castanho.

  • Bater a manteiga e o açúcar a baixa velocidade durante um a dois minutos. Vire a velocidade de até médio, e continue batendo o açúcar ea manteiga.

  • Raspar as paredes do recipiente de mistura a cada minuto ou então com uma espátula. Isso irá garantir que o batedor bate toda a mistura em vez de faltar alguns que está preso para os lados da tigela. Continuar a bater a mistura durante quatro a seis minutos. No final deste processo, a mistura deve ser macio ainda espesso e um pouco pegajoso.

Compartilhar em redes sociais:

Similar