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Como Ferva médio a grande camarão

Ebulição é uma das maneiras mais rápidas e menos complicados para se preparar camarão. Este método funciona igualmente bem para o meio, camarão pequeno ou grande, e requer poucas ferramentas. Este método básico de preparação é ideal para camarão cocktail ou para camarão utilizados em outras receitas, como uma salada ou molho. Ferva o camarão pelo menos uma hora antes de servir, se você quiser comê-los frios. Ajuste o tempo de cozimento como necessário- camarão menores levam menos tempo, enquanto camarão maiores podem demorar um pouco mais para cozinhar.

Coisas que você precisa

  • Grande camarão
  • ferramenta deveining camarão
  • Panela grande
  • escumadeira
  • Gelo
  • tigela
  • Temperos (opcional)
  • Manteiga ou óleo (opcional)


  • Descasque e devein o camarão com a ferramenta deveining antes de ferver. Você também pode ferver o camarão com casca, se desejado.

  • Pour 4 copos de água por libra de camarão para um grande vaso. Aqueça a água até que comece a ferver.



  • Cair duas ou três punhados de camarão na panela. Quando o camarão são cozidos, eles vão virar rosa e flutuar à superfície da água. O camarão deve ser cozido depois de pelo menos três minutos de ebulição.



  • Retire o camarão da água utilizando uma escumadeira.

  • Coloque o camarão sobre um leito de gelo dentro de uma tigela grande. Repita o processo de cozimento até que todo o camarão são cozidos.

dicas avisos

  • Se desejar, você pode adicionar ervas, azeite, manteiga ou outros temperos para a água para o máximo de sabor.
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