Como Derrame a cerveja sem espuma
A cerveja é cheio de dióxido de carbono que se forma espuma quando o líquido é agitado ou vertida de forma incorrecta. Ele pode criar uma cabeça que é muito espumoso se que está sendo derramado de uma torneira ou uma garrafa. Demasiada cabeça em uma cerveja rouba a bebida da carbonatação que é uma parte importante do sabor da cerveja. Ele também é um aborrecimento, uma vez que faz a cerveja difícil de saborear. Domar o escape de dióxido de carbono e a criação incontrolável de muita espuma, utilizando a técnica adequada para verter cerveja em um vidro.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- fonte cerveja, torneira ou garrafa
- Copo de cerveja
Segure o copo de cerveja em um ângulo de modo que a cerveja desliza para o lado em vez de espirrar no vidro de cima. Um ângulo de 45 graus funciona melhor.
Vire o vidro quase em linha reta para cima quando o copo está meio ou dois terços cheio. Apontar para um ângulo de 90 graus.
Continue derramando a cerveja para baixo do centro até que o copo está cheio.
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- O mais cerveja que é vertida a partir da torneira ou garrafa, enquanto o vidro está a um ângulo de 45 graus a menos de espuma existe na cerveja.
- Cerveja responde melhor quando vertida em copos limpos que sejam, em vez de panos limpa com ar seco, o que pode ter resíduo sobre eles.
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- Rápido e splashy derramando pode criar muita espuma. Despeje a cerveja com cuidado para que você não perturbar o dióxido de carbono na cerveja.
- Algumas cervejas, como cervejas de trigo, têm um ligeiro sedimento no fundo da garrafa que acrescenta sabor importante para a cerveja. Use um copo de cerveja que é grande o suficiente para armazenar o conteúdo da garrafa sem um segundo derrame. Quando a cerveja é quase completamente derramado, parar e girar a garrafa para soltar e misturar isso sedimentos e em seguida, despeje o restante do cerveja para baixo do centro do vidro.
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