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Como fazer caseiro Almôndegas em um fogão lento

Uma receita de almôndega caseiro cozido lentamente em molho marinara vai encher a casa vai seduzir aromas por várias horas. fome antecipatória irá pedir moradores para saber continuamente quando o prato estará pronto. Esta receita pode ser servido com queijo mozzarella cozido em cima, sobre uma placa de espaguete (ou qualquer outra massa preferido) ou em sub rolos cobertos com queijo e cozido, se desejado. Um favorito para reuniões ou apenas uma refeição simples para a família, não há nada melhor do que almôndegas caseiras slow-cozidos.

Coisas que você precisa

  • # 24 colher de sorvete (ver Dicas) Grande mistura bowlCrock Pot / lbs slow-cooker2. 80/20 hamburgo (ver Dicas) I em cubos médios onion2 arredondados colheres de sopa. Romano / queijo parmesão mix1 arredondado colher de sopa. oregano4 eggsI xícara de estilo italiano pão crumbs1 colher de chá. salt1 pode (28 onças) petite tomates cortados ou triturados tomatoes2 latas (8 onças) de tomate sauce1 pode (6 onças) de tomate paste2 colher de chá. de colher de chá oregano2. colher de sopa seca basil1 doce. picada colher de chá garlic1. de colher de chá salt1. de colheres de sopa sugar1. luvas oilLatex azeitona (opcional) queijo carne thermometerRubber spatulaTimerMozzarella (no topo, se desejado)


  • Adicione todos os ingredientes do molho em uma panela de barro. Estes incluem os tomates em cubos ou tomate picado, molho de tomate, extrato de tomate, orégano, manjericão seco, alho, 1 colher de chá. de sal, uma colher de chá. de açúcar, e uma colher de sopa. azeite .

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    Cubra o molho e definir a panela de barro em alta por 30 minutos antes de adicionar as almôndegas. Você pode começar a receita de almôndega, mas não adicione as almôndegas ao molho até os 30 minutos ter expirado.



  • Coloque os ingredientes almôndega em uma tigela grande. Estes incluem a carne, cebola, Romano / queijo parmesão mistura, uma colher de sopa arredondado. orégano, 4 ovos, I xícara de migalhas de pão de estilo italiano e 1 colher de chá. sal. Coloque luvas de látex, se desejar.

  • Misturar os ingredientes à mão, certificando-se a mistura almôndegas é uniforme e uniformemente misturado.



  • Vire a panela de barro para uma configuração de baixa após 30 minutos.



  • Colher as almôndegas para a panela de barro, utilizando uma colher de sorvete # 24. Não misture as almôndegas e molho juntos. Cobrir e ajustar o temporizador durante 1 hora.

  • Agita-se as almôndegas no molho suavemente com uma espátula de borracha raspando os lados da panela.

  • Cobrir e cozinhar durante 4 a 6 horas. Agita-se o molho e almôndegas a cada 30 minutos e verifique a temperatura interna das almôndegas cada hora com um termómetro de carne. Após as almôndegas ter atingido uma temperatura interna de 160 graus, a receita é completa.

  • almôndegas lugar em massa, em sub rolos ou em taças de forno-safe. Cubra com queijo mussarela e leve ao forno por 30 minutos ou até que o queijo é ligeiramente bronzeado e derretido.

dicas avisos

  • Uma maior sorvete colher pode ser utilizada se almôndegas maiores são desejados. Lembre-se que quanto maior a almôndega, o que levará mais tempo para cozinhar internally.A hamburgo mais enxuta pode ser usado para esta receita, mas o mais magro do Hamburgo, o mais difícil é para as almôndegas para manter sua formado shape.Cut a receita pela metade se desejado para uma receita menor.
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