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Como fritar Hot Wings

Em vez de comprar asas quente frito em um restaurante, você pode economizar dinheiro e fazer o seu próprio em casa. Quando as asas quentes são fritos, a pele exterior torna-se crocante e dourado. O óleo de fritar também cozinheiros as asas de frango rapidamente. Depois de fritar as asas, eles são atiradas em um molho quente búfalo, eo molho se liga às asas cozidos. Sirva as asas com molho de queijo bleu e varas de aipo para uma refeição rápida ou aperitivo.

Coisas que você precisa

  • 4 lbs. asas de frango separados
  • Sal
  • Pimenta
  • 4 chávenas de óleo vegetal
  • Fritadeira
  • A folha de alumínio
  • Assadeira
  • manteiga de 1/4 de copo
  • panela pequena
  • 1/2 copo molho quente búfalo
  • Recipiente com tampa

  • Vídeo: Alitas de pollo fritas EXTRA CRUJIENTES

    tenaz
  • prato

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    Toalhas de papel

  • Tempere as asas de frango com sal e pimenta. Permitir que as asas de frango para sentar-se à temperatura ambiente durante uma hora.



  • Aqueça o óleo na fritadeira a 375 graus Fahrenheit.

  • Frite as asas em pequenos lotes. Coloque-os na frigideira até que estejam crocantes e marrom, que terá cerca de 10 minutos.



  • Retirar as asas de frango a partir do óleo com pinças. Corte completamente o mais grosso asa de frango para garantir que o suco corre claro em vez de rosa para que você saiba as asas são terminar de cozinhar. Coloque-os em um prato coberto com papel toalha para escorrer.

  • Enrole as asas de frango em folha de alumínio para mantê-los aquecidos. Você também pode colocá-los em uma assadeira e coloque-os no forno a 275 graus Fahrenheit.



  • Derreter 1/4 chávena de manteiga no fogão numa pequena panela.

  • Pour 1/2 chávena de molho quente e 1/4 chávena de manteiga em um recipiente com uma tampa. Coloque as asas no recipiente e feche a tampa. Agitar o recipiente para revestir as asas com o molho quente.

  • Sirva o asas enquanto eles ainda estão quentes.

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