Como posso fazer mexicana caseiro Horchata?

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  Conteúdo

  • Ingredientes
  • Vídeo: lixo luxo - mutreta mexicana
  • Vídeo: horchata: suco espanhol com arroz e nozes! #receita 11
  • Instruções
  • Gorjeta
  • Substituições e adições
  • Vídeo: 7#drops: provando a (estranha) bebida de valência, a horchata!
  • Gorjeta
  : 10 horas, incluindo o tempo de imersão
  
• Dose: 6
  
• Nível de dificuldade: Principiante
  

No México, ele é adorado por crianças e adultos e pode ser encontrado em carrinhos de esquina, em restaurantes, no almoço paradas na estrada, em caminhões de alimentos e em praticamente todos os lares. Branca, cremosa e perfumada, a bebida de leite de arroz conhecido como Horchata é feita com ou sem leite, mas sempre com canela e baunilha. Torná-lo em casa e você nunca, nunca tem que lembrar seus filhos para terminar seu leite, mesmo se não houver cookies.

• 2 chávenas de arroz de grão longo
  
• 3 copos quente (não a ferver) a água

  Vídeo: Lixo Luxo - Mutreta Mexicana

  
  
• 1 grande canela do Ceilão bastão

  Vídeo: Horchata: suco espanhol com arroz e nozes! #Receita 11

  
  
• 1 baunilha, cortadas em 3 peças
  
• 1 colher de sopa verdadeira baunilha (sem imitação, por favor)
  
• 4 chávenas de leite inteiro
  
• açúcar 1 1/4 chávenas
  
• 1 colher de sopa de canela em pó para polvilhar
  

Para ter o seu horchata refrescante pronto para um deleite do meio-dia, começar a noite antes, colocando o arroz em uma pote de vidro com a água quente. Coloque o pau de canela sobre uma toalha de prato, e dobrá-lo sobre dar a vara uma pancada com um martelo ou um rolo. Deite a canela quebrado e a baunilha na água. Cubra a tigela e deixe-a descansar durante a noite em cima do balcão.

Quando você acorda de manhã, corra para a cozinha e descobrir o seu arroz. Agita-se a mistura e peixe fora a baunilha e os grandes pedaços de canela. Derramar a metade da mistura, metade do açúcar e metade do leite em um processador de alimentos ou liquidificador. Aperte o botão e mistura em alta até que ele é quase tão bom como você pode obtê-lo.

Usando um filtro revestido com gaze, coe a mistura em um grande jarro de vidro ou frasco, apertando tanto líquido quanto possível a partir da gaze. Repetir o processo de mistura com a mistura remanescente e em que a tensão no mesmo recipiente.

refrigerar a Horchata. Quando estiver pronto para servir, despeje-o sobre gelo e polvilhe com canela em pó. Alguns gostam de spike-lo com um tiro de rum.

• Adicione 1/2 amêndoas copo solo para a mistura de arroz imersão

  Vídeo: 7#DROPS: Provando a (estranha) bebida de Valência, a Horchata!

  
  
• Como muitas vezes é feito no México, substituto enlatados condensado ou leite evaporado por metade do leite normal
  
• Use xarope de agave em vez de açúcar
  
• Top com noz-moscada em vez de canela
• Para uma orchata nondairy, utilizar leite de coco ou leite de amêndoa
• Você pode fazer horchata com apenas água e um toque de raspas de limão. Se a mistura é muito grosso, adicione mais água.