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Tipos de frutos comestíveis

Os tipos de bagas que são familiares para a maioria das pessoas são os que você pode encontrar no supermercado: morangos, amoras, mirtilos e framboesas. Existem muitos outros tipos de bagas flavorable que crescem no selvagem que são comestíveis. Muitos são ricos em vitamina C. Nunca comer qualquer frutos silvestres menos que você esteja certo de que você sabe o que é, porque alguns frutos silvestres são venenosas.

salmonberry

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    Nomeado para a sua cor, que é rosa laranja ou salmão, estas bagas são também chamados Thimbleberries. Você pode encontrá-los no final da primavera com o verão no início de áreas semi-sombreadas na América.

Wild Cherry

  • Vídeo: Frutas do mato comestíveis,(Juá)



    cerejas selvagens crescer na Europa e estão maduras em junho. Uma maneira de pode identificá-los é pelos bandos de aves que normalmente cercam.

Mulberry e Dewberry

  • Amoras pode ser preto, vermelho ou branco e eles crescem em climas mais frios do que qualquer outra baga. Com o olhar de amoras em pó, dewberries estragar rapidamente. Comê-los assim que lata após a colheita.

Groselha, ameixas e Sloe



  • groselhas vermelhas, amarelas ou verdes podem ser feitas em compota ou colocar em tortas e pudins. Ameixas são frutas arroxeadas sobre o tamanho de uma grande uva e sabor algo como ameixas. Eles são usados ​​em sobremesas, compotas e vinhos. O fruto de árvores abrunheiro, sloe são de um azul-de cor preta e extremamente azedo. Elas podem ser feitas em conservas e infundido em gin para produzir gin sloe.

lingonberry

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    Comido pelos Vikings e prevalente em toda a Europa, bem como América do Norte, lingonberries crescer em arbustos baixos em pleno sol. Eles são vermelho ou roxo e trabalhar em qualquer receita baga.

Cranberries, bagas de sabugueiro e Aronia

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    O arbusto cranberry americano é uma planta alta, bem diferente das plantas baixas cranberry que crescem nos pântanos e estão normalmente disponíveis nas lojas. Como outros cranberries, o fruto é azedo. Uma fruta azul-escuro, elderberries cresce em grandes aglomerados em plantas até 10 pés de altura. Aronia bagas são preto ou vermelho. O seu sabor azedo é usado em jam. Eles crescem em pleno a sombra parcial em arbustos altos.

Wild Rose / Rose Hip e Hawthorn

  • Rosa selvagem ou cinorrodo são, de bagas de forma oval brilhantes, rica em vitamina C, ácido e ligeiramente doce. plantas Hawthorn tem bagas vermelhas com uma semente grande e carne branca. Eles são levemente doce e pode ter um sabor, mas são adequados para fazer conservas.

Rowan / Montanha Ash e Guelder Rose

  • Comum para as Ilhas Britânicas, árvores Rowan ou cinza de montanha crescer aglomerados de grandes bagas, vermelho-alaranjado que são ricos em vitamina C. Eles não são muito saboroso, mas eles são comestíveis. No País de Gales, eles são usados ​​para fazer uma bebida alcoólica chamada diodgriafel. Uma vez usado para fazer xarope para tosse, bagas avermelhadas de Guelder Rosa devem ser cozidos antes de serem consumidos. Os arbustos crescem em áreas úmidas e tem uma folha em forma de bordo.

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