Como a seco Nozes em um desidratador
Pode secar porcas em um desidratador de alimentos para encurtar os tempos de secagem naturais substancialmente. porcas recentemente colhidas contêm frequentemente um excesso de humidade no seu nutmeat. As empresas nutmeat húmidos como a humidade é removida pelo fluxo de ar aquecido de um desidratador de alimentos. As temperaturas dentro do desidratador alimentar deve ser mantida relativamente baixa de modo a seco porcas lentamente, sem oxidar ou queimar. frutas de casca rija podem ser armazenados por meses sem a ameaça de crescimento de fungos.
Coisas que você precisa
- desidratador de alimentos
- quebra-nozes
- ventilador elétrico pequeno
Retirar algumas bandejas do desidratador de alimentos se as nozes são muito grande para caber entre as bandejas no shell. Espalhe as porcas em uma única camada em cada bandeja restante do desidratador.
Defina o desidratador de alimentos a 100 graus Fahrenheit. Abrir tantas aberturas como possível na base e tampa para aumentar o fluxo de ar e manter a temperatura a um nível seguro.
Deixar as porcas no desidratador durante 24 horas antes de craqueamento em um. Examine o nutmeat para níveis de textura e umidade. Uma porca adequadamente seca frequentemente liberta facilmente a partir da casca, pois diminuiu durante o processo de secagem.
Execute o desidratador por mais 12 a 24 horas ou até que esteja satisfeito com a secura das porcas.
dicas avisos
- Coloque um pequeno ventilador ao lado do desidratador para aumentar o fluxo de ar e manter a temperatura baixa durante a fase de secagem.
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