Como cozinhar um presunto Panino
Que significa “pão pequeno” em italiano, um panino - ou panini - é um sanduíche simples que recebe um impulso de sabor de grelhar antes de servir. Camadas do panino com presunto, mussarela e Roma tomates frescos mantém os sabores italianos, assim como escovar o exterior do pão com azeite misturado com ervas secas. Uma breve cozinheiro em uma imprensa panini é tudo o que é necessário para derreter o queijo e dar o panino a assinatura crispness o sanduíche italiano é conhecido.
Conteúdo
- Ingredientes
- Instruções
- Vídeo: como fazer sanduíche de presunto cru e molho de tomate seco
- Vídeo: panini de ricota, gorgonzola, e presunto parma -Áudio corrigido- pasta and roll
- Passo 4: construir o panino
- Passo 5: parte superior do panino
- Passo 6: cozinhar o panino
- Passo 7: serve o panino
- Vídeo: sanduíche frio com lâminas de presunto cru vito balducci
- Substituições e variações
- Vídeo: como fazer panini de presunto de parma l sanduíche fácil
Início ao fim: 20 minutos
Dose: 1
Nível de dificuldade: Principiante
ingredientes
- 2 fatias de pão de fermento italiano, cortados cerca de 1/2 polegadas de espessura
- 2 fatias de queijo mussarela
- 4 a 5 fatias de presunto
- 1 Roma tomate, em fatias finas
- 2 colheres de sopa de óleo de oliva
- Pitada de manjericão seco
- Pitada de orégãos secos
- Pitada de sal
- Pitada de pimenta
instruções
Passo 1: Pré-aqueça Panini imprensa
Pré-aqueça o aparelho a uma temperatura média-alta.
Passo 2: Whisk ervas em Azeite
Vídeo: Como Fazer Sanduíche de Presunto Cru e Molho de Tomate Seco
Misture o azeite, manjericão, orégãos, sal e pimenta numa tigela pequena até combinado.
Passo 3: Escove o Pão com Azeite
Vídeo: PANINI DE RICOTA, GORGONZOLA, E PRESUNTO PARMA -ÁUDIO CORRIGIDO- PASTA AND ROLL
Escovar a mistura de azeite uniformemente sobre um lado do pão, em seguida, colocar a face lateral oleada para baixo.
Passo 4: Construir o Panino
Adicionar um pedaço de queijo para a fatia de pão, seguido do prosciutto. Adicione algumas fatias de tomate e coloque a fatia remanescente de queijo por cima.
Passo 5: Parte superior do Panino
Escova de um lado da fatia de pão restantes com a mistura de azeite. Coloque-o em cima do queijo, do lado do petróleo para cima.
Passo 6: cozinhar o Panino
Transferir o panino ao fabricante panini e feche a tampa. Deixe cozinhar por 4 a 5 minutos, ou até que o queijo derreta e do exterior do panino é crocante, com marcas da grade distintas.
Passo 7: Serve o Panino
Vídeo: Sanduíche frio com lâminas de presunto cru Vito Balducci
Remova o panino do fabricante panini e deixe esfriar por 1 minuto. Fatia ao meio e sirva.
Substituições e Variações
Se você não tem mozzarella na mão, substituto com queijo provolone ou oaxaco queso. Ou, se você preferir usar um queijo com um sabor mais ousado, tente usar queijo de cabra picante ou Camembert amanteigado.
Vídeo: Como Fazer Panini de Presunto de Parma l Sanduíche Fácil
Se você não possui uma imprensa panini, use uma panela no fogão em vez. Se você tem uma bandeja da grade, usá-lo para replicar as marcas assinatura grade de uma imprensa panini. Uma panela regular também vai conseguir resultados nítidos. Pan-cozinhar o panino por cerca de 4 minutos de cada lado, usando algo para pressionar o sanduíche para baixo, como um tigela pesada, enquanto cozinha.
Gorjeta
Faça o seu próprio panino usando ingredientes que você ama. Tente incorporar torrado pimentão vermelho, espinafre, folhas de manjericão fresco, cebola em fatias finas, tapenade de azeitona, pesto ou peito de frango grelhado, ou adicionar uma doçura sutil com maçãs ou peras em fatias finas.
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