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Como cozinhar um presunto Panino

Que significa “pão pequeno” em italiano, um panino - ou panini - é um sanduíche simples que recebe um impulso de sabor de grelhar antes de servir. Camadas do panino com presunto, mussarela e Roma tomates frescos mantém os sabores italianos, assim como escovar o exterior do pão com azeite misturado com ervas secas. Uma breve cozinheiro em uma imprensa panini é tudo o que é necessário para derreter o queijo e dar o panino a assinatura crispness o sanduíche italiano é conhecido.

Início ao fim: 20 minutos



Dose: 1

Nível de dificuldade: Principiante

ingredientes

  • 2 fatias de pão de fermento italiano, cortados cerca de 1/2 polegadas de espessura
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 4 a 5 fatias de presunto
  • 1 Roma tomate, em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo de oliva
  • Pitada de manjericão seco
  • Pitada de orégãos secos
  • Pitada de sal
  • Pitada de pimenta

instruções

Passo 1: Pré-aqueça Panini imprensa



Pré-aqueça o aparelho a uma temperatura média-alta.

Passo 2: Whisk ervas em Azeite

Vídeo: Como Fazer Sanduíche de Presunto Cru e Molho de Tomate Seco

Misture o azeite, manjericão, orégãos, sal e pimenta numa tigela pequena até combinado.

Passo 3: Escove o Pão com Azeite

Vídeo: PANINI DE RICOTA, GORGONZOLA, E PRESUNTO PARMA -ÁUDIO CORRIGIDO- PASTA AND ROLL

Escovar a mistura de azeite uniformemente sobre um lado do pão, em seguida, colocar a face lateral oleada para baixo.

Passo 4: Construir o Panino



Adicionar um pedaço de queijo para a fatia de pão, seguido do prosciutto. Adicione algumas fatias de tomate e coloque a fatia remanescente de queijo por cima.

Passo 5: Parte superior do Panino

Escova de um lado da fatia de pão restantes com a mistura de azeite. Coloque-o em cima do queijo, do lado do petróleo para cima.

Passo 6: cozinhar o Panino



Transferir o panino ao fabricante panini e feche a tampa. Deixe cozinhar por 4 a 5 minutos, ou até que o queijo derreta e do exterior do panino é crocante, com marcas da grade distintas.

Passo 7: Serve o Panino

Vídeo: Sanduíche frio com lâminas de presunto cru Vito Balducci

Remova o panino do fabricante panini e deixe esfriar por 1 minuto. Fatia ao meio e sirva.

Substituições e Variações

Se você não tem mozzarella na mão, substituto com queijo provolone ou oaxaco queso. Ou, se você preferir usar um queijo com um sabor mais ousado, tente usar queijo de cabra picante ou Camembert amanteigado.

Vídeo: Como Fazer Panini de Presunto de Parma l Sanduíche Fácil

Se você não possui uma imprensa panini, use uma panela no fogão em vez. Se você tem uma bandeja da grade, usá-lo para replicar as marcas assinatura grade de uma imprensa panini. Uma panela regular também vai conseguir resultados nítidos. Pan-cozinhar o panino por cerca de 4 minutos de cada lado, usando algo para pressionar o sanduíche para baixo, como um tigela pesada, enquanto cozinha.

Gorjeta

  • Faça o seu próprio panino usando ingredientes que você ama. Tente incorporar torrado pimentão vermelho, espinafre, folhas de manjericão fresco, cebola em fatias finas, tapenade de azeitona, pesto ou peito de frango grelhado, ou adicionar uma doçura sutil com maçãs ou peras em fatias finas.

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