A diferença entre Fruit Juice & Fruit Drinks

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Verifique os rótulos de ingredientes de detectar uma diferença entre suco de frutas e bebidas de frutas. Enquanto sumo de fruta contém apenas puro suco extraído da fruta, com apenas pequenas quantidades de aditivos de vitaminas ou, possivelmente, alguns conservantes adicionados, bebidas de fruta não contêm quantidades muito pequenas de suco. bebidas de fruta compreendem na maior parte da água e qualquer forma de açúcar ou adoçante artificial. bebidas de frutas também podem conter corantes e aromatizantes artificiais para torná-los parecer mais como suco real.

Porque bebidas de frutas contêm açúcar, que normalmente contêm mais calorias por porção do que suco de frutas. No entanto, bebidas de frutas com adoçantes de zero caloria artificiais realmente tem menos calorias do que o suco, tornando-os uma escolha melhor dieteticamente para diabéticos ou outras pessoas com intolerância ao açúcar. Embora o suco de fruta não contêm a fibra que comer uma peça de fruta seria, uma porção de suco de fruta preenche uma porção do grupo de frutas e vegetais alimento recomendado pelo USDA, e suprimentos muitos dos mesmos nutrientes. bebidas de frutas contêm apenas os nutrientes artificialmente adicionados pelo fabricante.

bebidas de frutas pode conter suco de fruta de 15 por cento ou menos. Seus rótulos indicam sob a marca e beber nome, normalmente em letras miúdas, que porcentagem de suco de garrafa detém. rótulos de suco de frutas ler "100 por cento de suco" ou algo similar. bebidas de sumo pode ser chamado de "cocktails suco" ou "suco de sabor" bebidas. Ao olhar para os ingredientes, itens tais como xarope de milho, dextrose ou sacarose indicam que uma bebida contém açúcar adicionado.

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Ambos bebidas de frutas e suco de frutas hidrato mas suco de fruta também fornece nutrientes necessários para a dieta. bebidas de frutas de baixa caloria que contêm adoçantes artificiais substituto para refrigerantes diet para aqueles que estão assistindo a ingestão de calorias. Em receitas, não substituir bebidas de frutas para suco de frutas. Além do sabor, 100 por cento de suco de frutas proporciona a acidez e concentração de sabor da fruta necessário em molhos, marinadas e produtos de panificação que pedem sumo de fruta. O teor de água em bebidas de fruta dilui o efeito e o açúcar pode perturbar as propriedades químicas da receita.