howhenno.ru

Como decorar recorte Biscoitos

A chave para a criação de cookies de açúcar gelado vivas está preparando dois lotes de gelo para cada cor no desenho. As coberturas vai variar em consistência. A formação de gelo firme permite canalizar uma fronteira que mantém a sua forma. As cercas de fronteira duros na segunda congelamento, mais fina, que se espalha por toda a superfície do biscoito a criar uma superfície lisa, mesmo superfície. Prepare um grande espaço de trabalho onde você pode espalhar todos os cookies em uma única noite camada.

Rolando e cortam bolinhos

  • Vídeo: DECORANDO MEU ATELIÊ #3: DIY CABEÇA DE UNICÓRNIO, ORGANIZADOR DE FITAS/PAPEIS, CORTINA DE POMPOM e +



    Prepare uma massa de biscoito de açúcar empresa que é adequado para laminação e corte. Rolo de massa de biscoito com um rolo numa folha de papel de pergaminho, até o disco de massa é de cerca de 1/8 de polegada de espessura. Asse os biscoitos de acordo com sua receita, e, em seguida, resfriá-los completamente. Crosta de gelo não vai endurecer se você canalizá-lo para biscoitos quentes.

Cada cor é um "Section"

  • Pense em cada área colorida em seu cookie como uma seção. Por exemplo, uma árvore teria uma seção verde e uma seção de marrom. Preparar e colorir dois lotes de gelo para cada cor que você precisa. Cada seção requer firme, mas suave gelo “fronteira” e fina crosta de gelo “inundação”.

dois Icings



  • gelo Border deve ter uma consistência semelhante a firmar pasta de dentes e manter a forma em que você canalizá-lo. Flood gelo deve ter uma consistência semelhante à glue- branco que não detenha uma forma. Misturar a água ou o leite com açúcar em pó para preparar coberturas simples que funcionam como coberturas reais, se preferido. Colorir as coberturas como desejado. Você pode preferir fronteira e inundar os bolinhos com coberturas que são da mesma cor, mas você pode preparar tons contrastantes, se desejar.

Enchimento de Tubulação Bolsas

  • Vídeo: Cortador de Círculos para Papel



    Encaixar um saco pasteleiro com uma ponta de decoração que tem uma abertura estreita, rodada aproximadamente a mesma largura como um fio de espaguete. Ele provavelmente vai ser rotulado o “número 2” ou ponta “número 3” round. Encha o saco com crosta de gelo fronteira. Encaixar um segundo saco com uma ponta arredondada que é do mesmo tamanho, e preencha esse saco com crosta de gelo inundação. Torcer cada saco pasteleiro acima da crosta de gelo e fixá-lo com uma faixa de borracha para impedir o congelamento de derramar para fora. Mantenha glacê real ou formação de gelo açúcar em pó coberto em todos os momentos - em um recipiente hermético ou em um saco de confeitar - para evitar que ele crostas.

Tubulação da Fronteira

  • Segure a ponta de decoração cerca de 1/2 polegada acima da superfície superior de um bolinho de açúcar. Posicione a ponta perto da borda superior do cookie. Tubo de uma margem estreita em torno de uma seção do cookie que você precisa para colorir. Por exemplo, rastrear a seção tronco marrom de um bolinho da árvore com crosta de gelo beira marrom. Permitir que o gelo para definir por aproximadamente 10 minutos.

Inundando o cookie