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Como fritar costeletas de porco borboleta

Carne de porco é uma carne muito popular usado para muitos pratos de culinária. costeletas de porco são cortados na parte de trás do porco perto da medula espinhal. Muitas costeletas de porco são cortados com um pequeno pedaço de osso de volta ou costela esquerda nele. Isso permite que o osso para cozinhar junto com a carne de porco criando uma textura suculenta, úmido na carne. Fritar uma costeleta de porco é feito usando uma frigideira para cozinhar completamente a carne com especiarias do petróleo para criar um delicioso jantar para sua família.

Coisas que você precisa

  • farinha meio copo
  • copo trimestre amido de milho
  • Metade sal colher de chá de alho
  • Sal

  • Vídeo: Costela Bovina na Panela de Pressão - Sem água

    Pimenta

  • Vídeo: Korean style pork cutlet (Donkkaseu: 돈까스)

    tigela

  • Vídeo: Costela de Forno

    Frigideira
  • óleo vegetal
  • Colher de madeira

  • Vídeo: Costela no bafo em 45 minutos na panela de pressão e sem água - Cueca Cook # 027

    termómetro de cozinha


  • Pour uma meia chávena de farinha e uma meia colher de chá de sal de alho em uma tigela grande. Adicionar uma 1/4 chávena de amido de milho e agita-se a mistura, utilizando uma colher de pau.

  • Adicione sal e pimenta a ambos os lados da costeleta de porco. Use os dedos para espanar levemente a carne de porco com as especiarias. Coloque as costeletas de porco borboleta na tigela de mistura e a carne de porco em engolir a mistura de farinha.



  • Coloque uma frigideira grande em seu fogão. Ajustar a temperatura da parte superior do fogão a 350 graus. Pour óleo vegetal para a frigideira de enchimento que uma polegada acima do fundo da panela.



  • Coloque as costeletas de porco borboleta experientes na frigideira uma vez que o pan atingiu a temperatura. Permitir que a costeleta de porco borboleta para cozinhar por cinco minutos. Vire a carne de porco borboleta pique e cozinhe do outro lado por mais cinco minutos.

  • Use um termômetro de cozinha para garantir que a costeleta de porco borboleta é bem cozidos. Insira a ponta do termômetro no centro da carne. costeletas de porco devem ser cozidos a uma temperatura de 170 graus para prevenir a doença de consumir o produto cru.

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