Como quente deve uma grade do gás Get?
zonas de calor
A temperatura de uma grelha de gás não é constante. De acordo com 4theGrill, uma churrasqueira a gás tem várias zonas de calor. A área perto do meio da grelha grelha atinge a temperatura mais alta, enquanto que a temperatura nas secções exteriores da grelha e em quaisquer prateleiras superiores é de 100 a 200 graus mais baixa do que no meio.
Controle de temperatura
O tipo de comida grelhada determina em grande parte a temperatura do grelhador a gás. O site Barbecue`n na Internet dita que você deve cozinhar peixe a uma temperatura média (325 a 350 graus F), frango e carne de porco em um / (400 F) temperatura quente e bife médio em um quente (pelo menos 450 F) temperatura.
ponto de partida
Queimadores de inserção alta que têm permissão para pré-aquecer 15 a 20 minutos terá uma grade do gás quente o suficiente para cozinhar qualquer tipo de alimento. A temperatura no interior da grade irá variar de 300 a 550 graus, em função da zona de calor.
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