Como manter Cenouras frescas na geladeira

Um saco de cenouras é um dos itens produzir mais versáteis. Aprecie as cenouras cruas como um lanche ou cozidos em uma variedade de maneiras doces e salgados. Cenouras fornecer uma opção de produtos baratos e prontamente disponíveis, que também armazena bem. Estes vegetais de raiz mantêm muito do seu sabor e valor nutritivo durante o armazenamento, se você congelá-las corretamente e usá-los antes de começar a declinar. Corretamente armazenar as cenouras maximiza o tempo de armazenamento sem perda de qualidade.

Corte as partes superiores frondosas fora as cenouras se eles ainda estão ligados. Cortar a folha perto do carrot top, mas evitar o corte na cenoura real.
Coloque as cobertas, cenouras sujas de volta na bolsa loja, se for o caso. Em alternativa, colocar as cenouras em um saco de plástico liso e fechar o topo frouxamente.
Armazenar as cenouras ensacados na gaveta crisper vegetal do refrigerador. Cenouras normalmente mantêm a sua qualidade por até duas semanas.
Verificar as cenouras durante o armazenamento a cada dois a três dias. Usá-los imediatamente se eles começam a murchar ou tornar-se mole.

dicas avisos

Lave e cenouras de casca imediatamente antes de usá-los. Lavados, cenouras descascadas não armazenar, bem como aquelas com casca esquerda.

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