Como armazenar Leftover Bruschetta
Bruschetta, na sua forma mais pura, é pão duro grelhado
com uma mancha de óleo de azeitona e cobertas com tomates frescos e ervas marinado levemente em um vinagrete simples. Se você fizer uma versão de qualidade, chances são que você não vai acabar com sobras. Mas você deve fazer tem bruschetta montado e sobra - ele não vai armazenar bem. A umidade do tomate fará com que o pão para tornar-se encharcado e criar um mush apetitosa. Você pode armazenar bruschetta no topo com sucesso, no entanto.Armazenar o Topping
Se você tem pão extra e ainda não reposição ao nível montado, armazenar estes ingredientes separadamente. Se o pão já está torrado, pode ficar comestível para uma ou duas horas se você envolvê-la em foil- no entanto, ao longo do tempo ele vai simplesmente virar duro e não comestíveis, quando armazenado. Você é melhor fora de comprar um novo pão e grelhar ou grelhar-lo antes de servir.
Passo 1
Fazer a cobertura com tomates frescos, ervas, vinagre e azeite.
Passo 2
Coloque-o em um recipiente hermético até que esteja pronto para servir. Não deixe a mistura de tomate picado fora da geladeira por mais de duas horas.
etapa 3
Use-o dentro de três dias ao topo pão fresco grelhado ou grelhado.
variações
variações inumeráveis de bruschetta existir, incluindo aqueles que estão espalhados com um oliva tapenade ou queijo ricota e, em seguida, coberto com ervas ou outras adições. Estas versões vão sofrer o mesmo destino mushy como bruschetta tradicional tampo de tomate, se for armazenado por mais de alguns minutos. É melhor comer coberturas úmidas no pão torrado imediatamente.
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