Como fazer um bolo de chocolate fácil Flourless

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A mania bolo de chocolate flourless precedeu o livre de glúten tendência. Estes bolos densas ainda souffle-like têm tops que crise como você cortou, revelando um centro de creme-like. Porque o chocolate é um dos poucos ingredientes nesta sobremesa fácil, seus satisfaz sabor mesmo os mais fervorosos de amantes do chocolate. Os benefícios bolo de uma leve camada de cacau, para notas amargas, ou açúcar em pó, para os doces. Principais fatias com um montão de creme ou baunilha gelado de feijão fresco batido.

Desde são necessárias para alguns ingredientes, usar de alta qualidade chocolate, manteiga e ovos para o melhor resultado. A sobremesa faz festa convidados do jantar sentir elegante e mimado, mas o bolo é bastante fácil de fazer quase qualquer noite da semana.

• 10 colheres de sopa de manteiga sem sal, além de uma colher de sopa para a panela
  
• 1 a 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 8 onças de chocolate amargo
  
• 5 ovos grandes
  
• 3/4 chávena de açúcar granulado
  
• açúcar em pó ou cacau adicional para polvilhar

Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit e graxa uma assadeira 9 polegadas usando a colher de sopa de manteiga. Pó da panela com o pó de cacau.

Vídeo: Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose

Coloque a manteiga restante e chocolate amargo em uma tigela para microondas. Calor em alta por 20 a 30 segundos de cada vez, mexendo após cada sessão, até que apenas ligeiramente derretido e liso. Alternativamente, derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.

Coloque os ovos eo açúcar em uma tigela grande e misture vigorosamente. Misture o chocolate ea manteiga e bata novamente até que a massa fique lisa.

Despeje a mistura em sua bandeja preparada e colocá-lo no forno por 40 a 50 minutos,, ou até que o bolo começa a separar-se dos lados da panela. Sacudir o bolo ligeiramente para garantir que o conjunto de centro.

Vídeo: Bolo de chocolate com 3 INGREDIENTES e SEM GLÚTEN (Fácil) | Bruna Dalcin

Permitir que o bolo se arrefecer à temperatura ambiente, e, em seguida, colocá-la no frigorífico durante várias horas ou até três dias para permitir que a firmar a cortar consistência. Remova o anel externo do assadeira e poeira com açúcar em pó ou cacau no momento de servir.

sorvete ou chantilly embelezar o bolo, mas o mesmo acontece com molhos de frutas em puré, como um coulis de framboesa ou cerejas com sabor de bourbon. Para fazer com que o bolo ainda mais rico, topo com um esmalte do chocolate escuro fina feita por fusão conjunta de cerca de 4 onças de chocolate escuro e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal. Mistura-se esta mistura com algumas colheres de creme de leite e derrame ao longo de todo o bolo ou fatias individuais.