Como assado batatas doces

Assar legumes é uma ótima maneira de desenvolver o sabor, e você simplesmente não pode dar errado quando você combinar este método de cozinhar com o já delicioso, para não mencionar nutritivos, batata-doce. Além disso, como alimentos doces e salgados, há uma série de sabores que você pode emparelhar com este tubérculo.

O elemento mais importante para assar batata doce é certificar-se as batatas são corte em tamanho uniforme. Isto permite ainda assar.

• Corte as batatas doces em 1 1/2 polegadas peças.
  
• Misture as batatas doces em azeite.
• Espalhe as batatas uniformemente em uma assadeira.
• Polvilhar com sal e pimenta como desejado.
• Coza no forno a 450 graus Fahrenheit pré-aquecido durante 40 minutos, ou até ficar macio e bronzeado.

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Como um alimento naturalmente doce, saboroso itens funcionam bem com seus batata doce assada. Epicurious sugere adicionando alho, tomilho e pimenta vermelha flocos para as batatas antes de assar. ou borrifar páprica sobre as batatas-doces quando estão na assadeira para um pouco de tempero extra. Outras boas opções incluem orégano, sálvia, alecrim e salsa. Sirva batata doce assada salgados com frango assado ou costeletas de porco.

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Você não pode dar errado com adições doces também. O jornal New York Times oferece uma receita que utiliza óleo de côco em vez de óleo de azeitona e atira as batatas em açúcar castanho, sal, pimenta e noz-moscada antes de assar. Ou atirar as batatas com mel e canela para um acompanhamento doce para sua refeição. O extra-doce batata doce par bem com um hambúrguer ou vegetariana salmão grelhado.