Como fazer Bruschetta Aperitivos
cozinha italiana é tudo sobre se divertir e testar os limites de sabor, e alguns aperitivos dar-lhe tanta liberdade foodie como bruschetta. Vegetariano, carne, doce ou salgado, bruschetta cobre seus desejos, e um ingrediente simples amarra as variações juntos: pão torrado. ciabatta grelhado, fresco italiano e fogo-torrado francês, para citar alguns, todos funcionam aqui. Depois de torrar o pão, definir a base de sabor, esfregando a superfície de corte de uma cabeça de alho para metade de um lado de cada fatia e levemente garoa com azeite.
Coisas que você precisa
- 1/2 copo azeite
- 6 tomates Roma, em cubos
- 2 colheres de sopa. picada alho fresco
- 6 folhas de manjericão fresco picado
- 1/2 colher de chá. cada sal e pimenta
- 1 pão pão francês, cortado em 12 pedaços de 1 polegada
Um jogo visual lunática em steak tartare, bruschetta grelhado com tomates secos ao sol casa com doce e azedo com um fiozinho de gema de ovo cremoso. Separe as gemas de alguns ovos pasteurizados e retirá-las. costeleta áspera cheia de óleo, tomates secos e misture-os com manjericão fresco picado, cebolinha picada e alcaparras lavadas. Cubra o pão com uma colher de empilhamento de tartare de tomate e terminar com um fiozinho de gema de ovo em cima.
Coisas que você precisa
- ovos pasteurizados
- , tomates secos ao sol repletas de petróleo
- Manjericão fresco
- chalotas
- alcaparras
A bejeweling de cranberries e uma fina camada de creme, noz-yogurt molho acrescenta uma doçura tímido que fazer este trabalho bruschetta de maçã e erva-doce como um aperitivo ou sobremesa. Misture 3 partes iogurte e 1 parte de maionese com erva-doce raspada e cortada Fallawater Maçãs, se você não consegue encontrar Fallawaters, utilize maçã-verde. Agita-se em nozes trituradas e arandos secos e relaxar a salada no frigorífico. Cubra o pão com a salada de erva-doce-maçã e enfeite com hortelã fresco picado. Nix o alho ao fazer esta bruschetta.
Coisas que você precisa
- Iogurte
- Maionese
- Funcho
- maçãs tart, Fallawater ou Granny Smith
- nozes trituradas
- cranberries secas
- Menta fresca
Avinagrado-doce slaw com amendoim seco-torrado acrescenta uma dose de boas-vindas de crise para grelhados, refogados ou brinde bruschetta assado. Misture partes iguais desfiado repolho roxo, desfiado Savoy repolho, cebolinha em fatias e cenoura ralada com uma pitada generosa cada um dos flocos de sal, açúcar e pimentão. Traga partes iguais de água e vinagre branco para ferver e despeje sobre os legumes até mal covered- definir um prato sobre os legumes para mantê-los submerso. Resfriar o slaw por 1 hora na geladeira depois que esfria. Misture amendoins torrados secos-no slaw e montículo-lo na torradas. Terminar com um fio de azeite.
Coisas que você precisa
- Repolho roxo
- Savoy repolho
- chalotas
- Cenouras
- Sal
- Açúcar
- Flocos de pimenta
- vinagre branco
- amendoim torrado seco
- Azeite
carpaccio de carne com parmesão, rúcula e vinagre balsâmico é clássico italiano todo o caminho. Fatia rara rosbife para a magreza de um cartão de crédito e superior cada pedaço de torrada com 1 ou 2 fatias dobradas. deixa camada de rúcula na carne e regue com um pouco de azeite petróleo no topo da rúcula com queijo parmesão raspada e ungir cada bruschetta com um fiozinho de espessura rica vinagre, balsâmico.
Coisas que você precisa
- rosbife raro
- Azeite
- Rúcula
- parmesão
- Vinagre balsâmico
Vídeo: Brusqueta bruschetta Caprese - Receitas Saladas Ep.5
A doçura de peras caramelizadas e a complexidade do Gorgonzola fundir perfeitamente quando se casou com um toque de mel e erva-cidreira. Aquecer algumas colheres de sopa de manteiga e uma colher generosa de açúcar mascavado em uma panela sobre calor médio até noz e aromático. Adicionar fatias de Bosc ou Anjou peras 1/4 polegadas de espessura e fazer saltar-los até caramelizado e macio, agitação e transformando frequentemente. Camada as pêras caramelizadas sobre o pão torrado e adicionar algumas crumbles de Gorgonzola a cada um. Colher uma garoa de mel em cada bruschetta e terminar com uma pitada de erva-cidreira fresco picado. Segure o alho neste bruschetta também.
Coisas que você precisa
- manteiga
- açúcar mascavo
- peras Bosc ou Anjou
- queijo Gorgonzola
- Mel
- erva-cidreira fresca ou hortelã
Quando reuniu em uma batata frita fatia, torrado do país italiano pão, presunto e figos parecer mais como companheiros de alma do que um avanço bruschetta. Aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit e retire os talos de cada fig. Corte os figos em metade longitudinalmente e revesti-los com açúcar castanho, um toque de mel e, se desejado, um licor de frutas. Asse os figos até ficar macio e colocá-las de lado. Top cada pedaço de torrada com uma fatia ou duas de presunto. Colher uma fig torrado em cada bruschetta e decore com um barbear fina de queijo parmesão. Termine com uma garoa pan sucos dos figos no topo. Não esfregue a torradas com alho ao fazer prosciutto-e-fig bruschetta.
Coisas que você precisa
Vídeo: Brusqueta | Episódio 07
figos- açúcar mascavo
- Mel
- Fruit licor (opcional)
- Prosciutto
- parmesão
Tomate com manjericão ceviche combina sabores bruschetta tradicionais com uma dose untuoso de umami de robalo marinado. Misture fatias 1/4 polegadas de filetes de robalo, tomates cortados em cubos, chalotas em fatias e manjericão picado com sumo de limão suficiente para revestir e uma pitada de sal. Adicione uma pitada de flocos de pimenta, se você gosta de um pouco de calor. Marinar o ceviche na geladeira por 15 a 30 minutos antes superando o brinde com ele. Terminar cada bruschetta com um fio de azeite.
Coisas que você precisa
- Filetes de robalo
- tomates de ameixa
- chalotas
- Manjericão
- Suco de limão
- Sal
- Azeite
dicas avisos
- O Departamento de Agricultura dos EUA aconselha carne cozinhar e frutos do mar a 145 Fahrenheit. mulheres grávidas ou amamentando, crianças e idosos não devem comer carne ou frutos do mar cozidos para abaixo de 145 F.
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