Como calcular Teor Alcoólico no Wine
Sabendo o teor de álcool do seu vinho caseiro pode salvar uma noite de ser desastroso. Se você tem produzido o seu próprio vinho caseiro, então você pode querer saber o teor de álcool. O conteúdo de álcool de vinho pode variar desde tão pouco quanto um por cento a 20 por cento. Você pode determinar o álcool em seu vinho com uma ferramenta simples chamado um hidrômetro. Sabendo a quantidade de álcool no vinho pode dar-lhe as cabeças-se que você precisa quando se trata de quanto você pode beber.
Coisas que você precisa
- Hidrômetro
Largar o hidrômetro em seu vinho antes da fermentação. Uma vez que o densímetro assente e que é flutuante, ficha, onde a superfície do líquido atravessa a escala de gravidade.
Coloque o hidrômetro em sua vinho no final da fermentação e registrar a gravidade específica. A leitura será diferente, porque como levedura metaboliza açúcar, que produz etanol e dióxido de carbono. O dióxido de carbono é libertado e o líquido que é deixado para trás se tornam menos pesada.
Calcular a quantidade de álcool no vinho usando esta fórmula.
Percentagem de álcool = ((1,05 x (OG - TG)) / TG) / 0,79
OG é a gravidade originais lendo que você tomou. TG significa gravidade terminal ou a leitura que você tomou no final da fermentação.
Por exemplo, se a gravidade original 1,06 e a gravidade terminal de 1.01, a equação seria:
por cento de álcool = ((1,05 x (1,06 - 1,01)) / 1.01 / 0.79)
Portanto, a percentagem de álcool do vinho é 6,6.
dicas avisos
- Um refractómetro também pode ser usado para determinar o teor de álcool para uma medida mais precisa. No entanto, um refratômetro é mais caro, em seguida, um hidrômetro.
- Como calcular ABV De Densidade
- Conteúdo Alcohol & Natural Fermentação
- Como saber quando o seu vinho é feito fermentando
- Como monitorar o Brix de vinho em fermentação Must
- As diferenças entre vinho levedura & levedura Ativo
- Zinfandel branco é um vinho que tem baixa álcool?
- Como medir o teor alcoólico do vinho
- Processo de fermentação na produção de vinho
- Quanto tempo leva para fazer vinho?
- Definir um vinho seco
- Diferença entre Percent Alcohol & Proof
- Por que o vinho não expirar?
- Bebidas alto teor alcoólico
- Como Fazer Vinho Fortificado
- Como calcular Teor Alcoólico
- Como fazer vinho Strong
- Como fazer vinho caseiro Stronger
- O fermento Vire suco de álcool?
- Como fazer Maçãs no vinho em 21 dias
- Como testar o teor de álcool na cerveja caseira
- Os níveis de álcool de fermentação de leveduras no vinho