Como descascar Kabocha Squash
Kabocha squash, também conhecida como abóbora japonesa e abóbora japonesa, é uma abóbora com uma casca verde e carne de laranja. Seu sabor é mais doce do que a de outras variedades de squash de inverno, e sua textura é um pouco mais seco. A casca da polpa kabocha é comestível e, após a cozedura, é geralmente relativamente macio. Em algumas preparações, no entanto, a casca pode permanecer quase inedibly difícil. Em vez de arriscar isso, considere descascar a abóbora kabocha antes de cozinhá-lo.