Como substituir creme de leite fresco para o creme de leite
creme de leite recebe o seu nome a partir da quantidade de gordura que ele contém. Um creme é considerado pesado se ele contém pelo menos 36 por cento de gordura. de creme de leite pode ser usado em vez de creme de leite para fazer congelação ou natas batidas. No entanto, creme de leite pode ter em qualquer lugar de 30 a 36 por cento de gordura. O teor de gordura vai determinar o quão firme o creme ou geada chicoteada será. Felizmente, chantilly e geada chicoteada requerem apenas 30 por cento de gordura, o que torna o creme de leite um bom substituto. partes iguais substitutos creme de leite fresco para o creme de leite.