Como Mergulhe grão de bico

grão de bico, também conhecido como grão de bico ou ceci, estão a leguminosa mais consumida no mundo. Um grampo em Oriente Médio e cozinha indiana há séculos, grão de bico fazer uma, de baixa caloria saudável e além rica em fibras para saladas, sopas e ensopados. grão de bico são uma boa fonte de proteínas e alternativa à carne. Para acelerar o cozimento de feijões secos, você pode hidratar-los primeiro, mergulhando-os durante a noite ou durante o dia por várias horas.