Quanto tempo eu Grill Peixe em folha?

O período de tempo necessário para grelhar peixe embrulhados em papel depende principalmente do corte do peixe. Um peixe inteiro terá o tempo mais longo, enquanto que um filete levará o mais curto. O tempo necessário para grelhar um bife de peixes será em algum lugar no meio.

O corte de peixe que você está grelhando vai determinar o quão quente a grelha precisa ser. Uma grade é considerado "muito quente" se você pode segurar sua mão sobre ele por menos de um segundo, "quente" para dois ou três segundos, e "moderadamente quente" durante quatro a cinco segundos. peixe inteiro deve ser cozido em "moderadamente quente", postas de peixe no "quente" e filetes em "muito quente". Deixe a grade de calor para cerca de 10 minutos antes de grelhar o peixe.

bifes grelhar peixe e filetes de oito a 10 minutos por polegada de espessura, ou quatro a cinco minutos por meia polegada de espessura. peixe branco geralmente leva menos tempo para cozinhar do que o peixe vermelho, como o salmão ou atum. Um peixe inteiro terá de ser grelhado 10 minutos por polegada de espessura. Vire o pacote de folha a meio do cozimento para cozinhar o peixe uniformemente.

Grelhar em folha permite cozinhar os filetes finos, escamosa que normalmente quebram na grelha. Independentemente do corte de peixes, também mantém peixes de ficar preso à grade e mantém a grade limpa. Se você grelhar peixe em folha, você pode incluir uma marinada ou legumes na embalagem de alumínio, também.