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Como usar diversas dicas de decoração do bolo

Criando um toque profissional para bolos gelados requer o uso de vários diferentes dicas de decoração do bolo. Essas dicas determinar a forma do fluxo de bolo geada empurrado para fora do saco de pasteleiro para que você anexar a ponta. Praticar usando suas dicas sobre um prato de papel ou folha de papel de cera antes de aplicar o gelo para o bolo para evitar erros.

Coisas que você precisa

  • Saco de confeitar
  • dicas de decoração do bolo
  • De boca larga jar um quart
  • Um copo bolo de confeiteiro
  • Vídeo: Decorando Bolo

    Espátula


  • Soltar a ponta de decoração do bolo desejado para o fundo do saco pasteleiro para que a ponta fica fora do furo no saco de pasteleiro.



  • Coloque um saco de pasteleiro dentro de uma ampla boca frasco um quart e dobrar as bordas da parte superior do saco através da boca para segurá-la aberto.

  • Colher um copo de bolo de confeiteiro dentro do saco de pastelaria com uma espátula.



  • Remover o saco de pasteleiro e torcer a porção superior do saco para forçar todos a cobertura para a extremidade com a ponta de decoração, mas sem empurrando o gelo para fora do tubo.

  • Anexar uma ponta redonda para escrever sobre o bolo. Aplicar pressão para o saco e movendo o saco de confeitar para escrever em letra cursiva em cima do bolo. Escrever em cursiva para evitar a remoção da ponta da superfície do bolo com cada letra.



  • Faça estrelas com uma ponta de estrela, segurando o saco em um ângulo de 90 graus para o bolo e aplicando pressão até mesmo para o saco de confeitar com tubo para fora a crosta de gelo em um pequeno blob. Solte a pressão e levantar o saco longe do bolo, puxando o saco para cima, deixando para trás uma decoração gelo em forma de estrela. Use a mesma técnica para fazer flores com uma ponta de flor no saco de confeitar. Criar uma linha de estrela ou em forma de flores decorações de confeiteiro para uma borda em seu bolo. Alternativamente, torcer o saco de confeitar como você levantá-lo para criar um redemoinho em sua flor ou forma de estrela.

    Use uma ponta de estrela para fazer formas da estrela, como esses merengues.
    Use uma ponta de estrela para fazer formas da estrela, como esses merengues.
  • Criar fitas em seu bolo para uma tecelagem cesta usando uma ponta de weave de cesta. Manter a ponta com a parte dentada virada para fora a partir do bolo e o lado plano para o bolo. Mova o saco em uma linha reta quando você pressiona sobre os lados do saco de confeiteiro para criar uma fita em cima do bolo. Criar cruzando linhas horizontais e verticais nas laterais do seu bolo para um projeto do weave de cesta.

  • Definir uma ponta da folha na parte inferior do saco de pastelaria antes de encher. Mantenha o saco com a parte mais estreita da ponta da folha virada para baixo e o saco em um ângulo de 90 graus para o bolo. Pressione no saco e movê-lo suavemente para o lado. Levante o saco como você movê-lo e liberar a pressão sobre o saco de confeiteiro para criar uma folha em cima do bolo.

    Fazer folhas com uma ponta da folha.
    Fazer folhas com uma ponta da folha.

Vídeo: Como Usar Bicos de Confeitar para Decorar Bolos e Sobremesas

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