howhenno.ru

Como congelar Alho Cloves

Alho mantém bem em armazenamento seco, mas congelamento pode prolongar a vida de armazenamento ainda mais. Os dentes de alho descongeladas podem não ter a mesma nitidez como o alho armazenado em local seco, mas eles ainda são adequados para uso em pratos cozinhados. O método de congelamento depende de como você pretende usar o alho. Alho no óleo funciona bem para uso em alimentos refogados e molhos, enquanto cravos são preferíveis para receitas que chamam para todo ou alho picado.

Coisas que você precisa

  • Faca
  • jar de armazenamento

  • Vídeo: Almondegas pronta para congelar

    Vídeo: Réstias

    Azeite
  • Processador de alimentos

Congelamento Dry Pack

  • Descasque os dentes de alho. Deixe o todo dentes ou pique-os em pedaços menores, como desejado.



  • Colocar os dentes em um recipiente de armazenamento do congelador. recipientes de congelador de vidro são preferíveis, uma vez que o aroma de corte alho pode alterar o sabor dos alimentos armazenados nas proximidades.



  • Armazenar o recipiente selado no congelador. alho congelado mantém o seu sabor por até um ano.

Congelamento Pacote de óleo



  • Misturar uma parte alho descascado com duas partes azeite. Coloque o alho e óleo em um processador de alimentos.

  • Puré de alho a até atingir a consistência desejada. De qualquer puré até liso ou deixar alguns pedaços de alho no óleo, como preferido.

  • Verter a alho puré num recipiente congelador, deixando 1/2-inch de espaço de cabeça no topo do recipiente. Fecha-se o recipiente fechado e congelar. alho-embalados óleo não congelar.

dicas avisos

  • Integrais, bulbos de alho com casca também congelar bem.
  • envoltório dobro do alho em dois sacos de armazenamento congelador, se você não tem jarros de vidro. A dupla camada de plástico ajuda a evitar a transferência de odor no congelador.
Compartilhar em redes sociais:

Similar