Como descongelar um Congelado Smoked Turkey
Um peru defumado é completamente cozidos, assim como um presunto defumado é completamente cozidos. perus fumadas são geralmente menores do que perus que são torrados ou assados. O sabor de um peru defumado é doce, suculento e, é claro, smoky. Bem preparado, o peru é suculenta e mostra a borda diga-conto de carne-de-rosa sob a pele - que é um sinal de adequada fumar. Sirva o peru descongelado em sanduíches com maionese cranberry. Basta misturar molho de cranberry na maionese.