Como usar um fogão lento para peitos de frango com creme da sopa de galinha
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Conteúdo
Dose: 5
Nível de dificuldade: Principiante
peitos de frango envolta em creme de frango é uma refeição reconfortante que irá aquecê-lo em uma noite fria. Usando um fogão lento significa que você gasta menos tempo na preparação e pode voltar sua atenção para outras coisas. Creme de frango vem em uma lata, mas por adicionar um produto processado quando você pode fazê-lo seguindo estes passos simples? Este prato é adaptado de um creme de receita da sopa de galinha publicado no site da Taste.com.
ingredientes
- 1 libra sem pele, peito de frango sem
- 1 grande, em cubos de cebola
- 2 cenouras, em cubos
- Uma haste de aipo, picado
- Uma colher de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá secos manjericão
- 1/2 colher de chá secos orégãos
- caldo de galinha 2 xícaras
- 1/2 copo meia-e-meia
- Kosher sal, a gosto
instruções
Coloque o fogão lento em sua superfície de cozinha e ligá-lo a uma tomada elétrica.
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Coloque o frango na base da panela a lenta do fogão.
Adicionar a cebola, cenoura, aipo, manjericão, orégano, amido de milho e caldo de galinha para o fogão lento.
Certifique-se de que o frango e legumes estão imersos no caldo de galinha- adicione mais caldo de galinha, se necessário.
Vídeo: CHICKEN CASSEROLE - 5 Minute meals
Cubra a panela com a tampa de vidro e cozinhe por cerca de 5 a 7 horas no ajuste médio.
No final do tempo de cozimento, misture a meia-e-meia. Adicionar sal a gosto e servir com arroz branco ou uma salada.
Dicas e Variações
variações
- Misture as cenouras e as cebolas com o caldo de galinha antes de cozinhar para uma textura mais suave.
- Perto do final do tempo de cozimento, retire e desfie o frango com um garfo e faca, devolvê-lo para a panela, coloque a tampa de volta e deixe cozinhar por mais 20 minutos, para que o frango pode absorver o molho de creme.
- Você pode substituir o peito de frango com coxas de frango desossado, sem pele.
dicas
- Misture em uma colher de sopa de adicional de amido de milho e água fria, se você quiser engrossar a sopa. Adicionando as batatas em cubos também engrossa a sopa. Para uma sopa mais leve, você pode adicionar cogumelos para os ingredientes ou despeje mais água.
- Você pode cozinhar o peito de frango com creme de frango em um nível baixo por 10 a 12 horas ou um ajuste alto por 3 a 4 horas.
- Para uma receita rápida pour 2 latas de creme de frango sobre o peito de frango de Campbell e cozinhe por 4 a 6 horas em uma configuração média.
avisos
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Não abra a tampa do fogão lento enquanto ele está cozinhando. Isso afetará o tempo de cozimento e sua sopa vai perder umidade.
O fogão lento fica quente durante o cozimento, por isso não toque.
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