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Peito de Peru Cozinhar Tempo Crock-Pot

Crock-Pots, ou fogões lentos, pode ser usado para cozinhar qualquer coisa, desde sopas a caçarolas. Um peito de peru cozido em um fogão lento vai sair úmido e suculento. peito de peru podem ser comprados com osso ou sem ossos, dependendo do seu orçamento e mais correr entre 4 a 8 lbs. Para ajudar a bloquear em humidade, o cozinhar de mama com a pele on- ele pode ser removido após a cozedura, se desejado.

Peito de Peru Cozinhar Tempo Crock-Pot

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Cortar uma cebola inteira em anéis de 1 polegada. Separa-se os anéis e colocá-las numa camada na parte inferior da panela. Tempere o peito de peru com o tempero de sua escolha e coloque mama, o lado da pele para cima, sobre os anéis de cebola. Adicionar em 2 copos de vinho ou galinha branca caldo e coloque a tampa sobre o fogão. Cozinhe em alta por 4 a 6 horas ou preparar este na parte da manhã e cozinhe em baixa durante 7 a 9 horas. Antes de retirar do Crock-Pot, verificar a temperatura interna do peito de peru com um termômetro de carne e certifique-se que pelo menos 165 graus.



Coloque o peito de peru congelado na panela elétrica. Adicione os temperos, mas sem água ou caldo. Sopa de cebola mix e uma lata de cranberries dar o peito um gosto festiva. Cobrir o vaso e cozinhar em baixo por 6 a 9 horas. Certifique-se de testar a temperatura e garantir que ele lê pelo menos 165 graus antes de parar o processo de cozimento.

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Despeje o molho barbecue sobre o peito de peru antes de iniciar o fogão lento. Depois de 6 a 9 horas em baixo, o peito de peru pode ser servido como do peru puxado para sanduíches de churrasco. Esfregue azeite ou manteiga sobre a seção de pele do peito e vai marrom na panela, como um peru assado tradicional. Se desejar, você pode cercar o peito de peru com recheio de fazer uma refeição de férias. Para fazer a limpeza uma brisa, comprar forros Crock-Pot em sua mercearia local. Uma vez que o peito é cozido, junte o topo do forro juntos e lançá-lo afastado.

Não deixe o peito de peru na panela de barro em "manter quente" por mais de uma hora e certifique-se de refrigerar as sobras dentro de uma hora depois de comer. Refrigerado peru cozido vai manter por 3-4 dias- um pássaro congelado irá manter até seis meses.

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