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Como fazer Smoothies Usando Ice Cream


Embora a maioria dos smoothies usar leite ou iogurte para adicionar proteína e ajudar a garantir que a fruta ou legumes misturar-se uniformemente, sorvete fornece uma fonte alternativa de proteína e dá smoothies gostos mais ricos e cremosa, texturas mais espessas do que outros produtos lácteos fazer - mesmo quando você usa uma pequena quantidade de outro líquido. Liquidificadores facilitam o trabalho de smoothies criando, mas os processadores de alimentos também irá fazer o trabalho. Esta receita, adaptado de Iowa State University de extensão e Extensão, faz com que porções 1-Tamanho do copo.

ingredientes

  • 4 copos fresco ou fruta congelada
  • sorvete 4 copos
  • 1/3 a 1/2 chávena de leite ou sumo de fruta

instruções

  • Vídeo: Especial De Férias: Como Fazer Milk Shake Sem Sorvete



    Coloque todos os ingredientes em um misturador e o processo de alta velocidade até que se torna o batido cremoso e suave.

Textura e sabor Dicas



  • Adicionar mais leite ou suco de frutas em incrementos de 1/8-copo se o smoothie é muito grosso, misturando até obter a consistência que você quer- adicionar um de banana extra para ajudar a engrossar um smoothie que aparece muito magra.



  • Use a mesma quantidade de sorvete ou iogurte congelado no lugar de sorvete para experimentar diferentes sabores e texturas.



  • Deixe o sorvete fora do freezer por cerca de 10 minutos para amaciá-la para a medição mais fácil, se for muito difícil de colher em um copo de medição.

  • Experimente com diferentes combinações de sabores de sorvete e frutas para encontrar o que você mais gosta. combinações clássicas incluem sorvete de morango com morangos congelados e bananas ou sorvete de baunilha com blueberries congelados e morangos. Um smoothie tropical pode conter sorvete de coco com abacaxi e kiwi.

  • Adicionar sabor extra para qualquer batido com 1 colher de chá de ralado, gengibre fresco para cada serviço ou 1 colher de chá por porção de baunilha ou extrato de laranja.

Sugestões

  • Vídeo: Como Fazer Smoothies De Frutas Com Um Misturador Rosa Brinquedos - Massinha De Frutas p47

    Em porções 1-cup, smoothies trabalhar bem tanto como um lanche entre as refeições, ou como uma bebida no café da manhã, almoço ou um jantar hambúrguer casual. Fornecer uma colher para mexer os smoothies no caso de qualquer fruta assente no fundo do vidro. E smoothies decore com algo que dá uma pista para os seus sabores, tais como morango do corte empoleirado na borda de um smoothie de morango feita com sorvete de morango e uma fatia de laranja para um smoothie de laranja feita com sorvete de baunilha e laranja.
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