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Como fazer lasanha para 25 pessoas

Com ingredientes como queijo, massa e tomates, lasanha ganhou uma reputação como uma caçarola multidão-agradável. É também um prato adequado para reuniões sociais onde se espera uma grande afluência, tais como jantares potluck, casamento e festas do bebé e festas de aniversário. O lasanha não demorou muito para fazer e pode ser preparado com antecedência em dois tabuleiros para alimentar 25.

Coisas que você precisa

  • 6 dentes de alho finamente picado
  • 4 colheres de sopa de óleo de oliva
  • 2 latas de puré de tomate, 28 onças cada
  • 2 latas de pasta de tomate, 6 onças cada
  • 2 chávenas de água
  • Uma colher de chá de orégãos secos
  • Uma colher de chá de manjericão seco
  • açúcar 1 colher de sopa
  • 32 onças de queijo ricota
  • 32 onças de queijo mussarela ralado
  • Um copo de salsinha picada

  • Vídeo: RECEITA DE LASANHA DE QUEIJO E PRESUNTO – RÁPIDA E DELICIOSA!

    2 ovos
  • Um copo de queijo parmesão ralado
  • 2 libras não-ferver macarrão lasanha
  • panela 4-quart
  • 2 tabuleiros, 13 polegadas por 9 polegadas
  • tigela de tamanho médio
  • A folha de alumínio


  • Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Pour azeite em panela e calor. Adicione o alho picado e deixe cozinhar até ficar macia, tomando cuidado para não marrom o alho. Misture a pasta de tomate. Agita-se em puré de tomate e água. Tempere com manjericão, orégano e açúcar. Traga molho a ferver, em seguida, reduzir o calor. Cozinhe em meio durante 30 minutos até que o molho engrossa e reduz ligeiramente.

  • Misture a ricota, ovos, salsa e metade do queijo parmesão em uma tigela média e reserve.



  • Remover molho do queimador. Espalhar um copo molho na parte inferior de cada panela de cozimento sem untar. Lay três peças dos macarrão lasanha sem fervura transversalmente sobre a camada de molho em cada bandeja. Lisa de 2/3 de copo de mistura ricotta sobre o macarrão. Cubra a ricota com molho e polvilhe com 1/2 xícara de mussarela ralado para cada panela. Repita esse processo de camadas mais duas vezes para cada assadeira. Revestimento com uma camada superior de macarrão. Espalhe uma camada de molho sobre o macarrão e adicione os restantes parmesão e mussarela queijos.



  • Cobrir os recipientes com uma folha de alumínio e cozer por 30 minutos.

  • Retire o papel alumínio das panelas e asse um extra de 10 minutos. Tomar as panelas de sair do forno e ter as lasanhas sentar-se à temperatura ambiente durante 10 minutos antes de servir.

Vídeo: LASANHA DE HAMBURGER DO MC DONALDS !!

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  • Se fazer antes do tempo, não adicione a cobertura final do parmesão e mussarela queijos até que esteja pronto para aquecer antes de servir. Deixe os pratos de cozimento sentar-se à temperatura ambiente pelo menos 15 minutos, em seguida, adicione as coberturas de queijo e aquecer a 350 graus Fahrenheit durante meia hora.
  • Lasagna presta-se a uma série de variações. Se você gosta de carne, marrom 2 libras de carne moída e drenar a gordura antes de adicionar ao seu molho. Para uma alternativa mais saudável, tente adicionar seus legumes favoritos e usar queijos com baixo teor de gordura e substituto do ovo. Para entusiasmo extra, adicione 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ao seu molho. queijo Romano, também pode ser usado em lugar de Parmesão por um sabor mais nítida.
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