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Como Food muito para comprar para um churrasco para 50 pessoas

É assustador calcular quantidades de alimentos para um churrasco para 50 pessoas. Running out of hambúrgueres e cachorros-quentes seria embaraçoso, mas é um desperdício de comida e dinheiro para overbuy. Comece com um pouco de matemática básica, mas também considerar fatores individuais. Por exemplo, quantas crianças estão vindo? Eles vão fazer uma série sobre os cookies, mas provavelmente não vai tocar a salada. Quantos lados e sobremesas você terá? Como substancial são os extras? Por quanto tempo você tem para manter todos satisfeitos?

Carne



  • A regra padrão para cachorros-quentes e hambúrgueres é uma de cada por pessoa. Desde embalagens de hambúrgueres, cachorros e pães geralmente contêm oito peças, comprar sete pacotes de cada um. Ou, guardar um pouco de dinheiro através da compra de pacotes de massa, que são tipicamente o dobro dos três pacotes a granel SIZE- e um padrão de cada um é adequada. Se você está tendo um churrasco vegetariano, comprar o mesmo para hambúrgueres vegetarianos e cães. Conte com a utilização 8 onças de carnes desossadas, como bife, por pessoa, assim que comprar cerca de 25 libras. Adicionar cerca de 10 libras para que, se você está comprando carne com alguns ossos, como costeletas de porco, e dobrar a compra se você estiver usando carne com um monte de ossos, tais como costeletas.

Sides



  • Churrascos normalmente incluem alguns tipos de chips e mergulho e talvez alguns lanches, como pretzels. Quinze a 20 grandes sacos de batatas fritas cobrir facilmente 50 pessoas-5 litros de mergulho deve ser suficiente. Pegar alguns tipos de mergulho então há algo para todos os gostos. Se você está colocando para fora fruta ou pratos vegetarianos no seu churrasco, ir com 5 libras para 50 pessoas. Quanto a salada jogou, servir cerca de um punhado grande por pessoa, e não se esqueça de oferecer alguns tipos de molho. Se você tem uma salada à base de maionese ou dois, como salada de batata, salada de ovo ou salada de macarrão, comprar 2 onças por pessoa, então pegue cerca de 7 libras de um tipo ou 4 libras cada um dos dois diferentes.

Sobremesa