Como substituir xarope de milho de mel

O xarope de milho é um adoçante de espessura, pegajoso que - não surpreendentemente - vem a partir do milho. Ele é um pouco semelhante ao mel na consistência e sabor. Mel tende a ser um pouco mais grossa e mais pegajoso do que o xarope de milho, no entanto, e também é distintamente mais doce. Além disso, o mel, muitas vezes tem um sabor mais notável de sua própria, enquanto a luz xarope de milho é quase puramente doce. xarope de milho escuro, por outro lado, tem um gosto um pouco como melaço. Devido às suas semelhanças em ambos consistência e doçura, o xarope de milho é um substituto aceitável para o mel.

Coisas que você precisa

Copos de medição ou colheres
Açúcar, opcional

Medir uma quantidade de xarope de milho igual à quantidade de mel na receita. xarope de milho e mel são semelhantes o suficiente para que você pode fazer uma substituição medida-para-medida ao invés de ajustar a quantidade de xarope de milho.
Adicione o xarope de milho com a receita, ao mesmo tempo que você teria acrescentado o mel. Incorporá-la à receita do mesmo modo como você teria incorporou o mel.
Adicione um pouco de açúcar (ou outro adoçante) para a receita, se desejar. Isso se aplica para a maioria das receitas, independentemente de eles originalmente incluído o açúcar ou contou com o mel. O xarope de milho é um pouco menos doce que o mel. Como resultado, você precisa aumentar o açúcar (ou outro adoçante) na receita para compensar, se você deseja obter um produto final com a mesma doçura como se você usou mel.

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