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Como cozer Meatballs no forno

Receitas Meatball variar de acordo com os gostos pessoais. Eles geralmente incluem ingredientes como farinha de rosca, ovos e especiarias. Uma vez que você preparar e almôndegas rolo, você pode vapor, fritar ou assar-los - mas almôndegas cozimento evita a adição de qualquer graxa ou gordura adicional. Depois de assar almôndegas caseiras, atirá-los em molho de espaguete, criar um sanduíche de almôndega ou servi-los como aperitivos.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: Cozinha Rápida - Almôndega ao Forno

    assadeiras
  • A folha de alumínio
  • pulverizador antiaderente
  • 3 lbs. carne moída
  • Vídeo: Como Fazer Almôndegas Deliciosas.

    1 1/2 chávenas pão ralado seco
  • Pode creme de cogumelos
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 1/4 de copo de queijo parmesão
  • tigela
  • termômetro de carne


  • Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.



  • Linha duas assadeiras grandes com papel alumínio. Pulverizar a folha com spray antiaderente.



  • Combine 3 lbs. de carne moída, 1 1/2 xícaras de farinha de rosca seca, uma lata de creme de cogumelos, três ovos levemente batidos e 1/4 xícara de queijo parmesão ralado em uma tigela. Misture bem os ingredientes.



  • Forma-se a mistura de carne em bolas, que são 1 a 1 1/2 polegadas de diâmetro. Coloque as almôndegas formados nas folhas de cozimento.

  • Asse as almôndegas no forno durante 30 minutos ou até que a temperatura interna atinge 160 graus Fahrenheit. Coloque um termómetro carne limpa para o centro de um ou dois almôndegas para verificar a esta temperatura.

  • Retirar as almôndegas e usá-los imediatamente, enquanto eles ainda estão quentes.

Vídeo: Almôndegas Porpetas Polpettas Meatballs - Receitas Carnes Ep.9

dicas avisos

  • Congelar quaisquer almôndegas sobra, permitindo-lhes para esfriar completamente nas assadeiras. Coloque as folhas de cozimento no congelador por uma a duas horas, e em seguida, coloque as almôndegas congeladas em sacos de congelação. Remover o ar dos sacos de congelação e selá-los firmemente.

Vídeo: Aprenda A Cozinhar Meatballs

  • Lave as mãos após manusear os meatballs crus para evitar a propagação de bactérias nocivas.
  • Não deixe as almôndegas sentado à temperatura ambiente por mais de duas horas, porque isso irá promover o crescimento bacteriano.
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