Como a desidratar preparados bacon
Desidratada de bacon cozido tem uma textura quebradiça e mastigável consistência, como um cruzamento entre a carne seca e pedaços de bacon produzidos comercialmente. O sabor, no entanto, não tem qualquer comparação com os alimentos acima mencionados, especialmente quando você usa magra, bacon de alta qualidade. Raspada de bacon laje funciona melhor para dehydrating- maioria dos mercados vai cortá-la para você mediante solicitação. Se você só tem acesso ao bacon cortado, use a variedade mais magro disponível.