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Como descascar facilmente a pele de um Cebola

Cebolas de pérola estão relacionados com alho-poró. As cebolas são menores do que as cebolas tradicionais, e geralmente não crescer mais do que 1 polegada de diâmetro. Quando cebolas de pérola atingem a maturidade, eles têm um sabor ligeiramente doce do que maiores variedades de cebola. As cebolas crescer em variedades brancas, amarelas e vermelhas, mas todos eles têm um interior branco. Cebolas de pérola são difíceis de descascar, porque a pele adere à lâmpada. Em vez de lutar para cortar a pele fora as cebolas, ferva as cebolas para soltar a pele.

Coisas que você precisa

  • faca
  • Panela
  • Escorredor de macarrão
  • Água gelada
  • Cortar a extremidade da ponta da cebola pérola fora com uma faca. A extremidade da ponta está em frente da extremidade da raiz. Apenas cortar cerca de 1/16 do que fora, de modo que a cebola blanch corretamente.

  • Leve uma panela de água a ferver completo.

  • Soltar as cebolas de pérola na água. Ferva as cebolas por dois minutos.

  • Drenar a água a partir das cebolas pérola.

  • Permitir que as cebolas para esfriar completamente em água gelada.

  • Aperte a extremidade da raiz das cebolas suavemente. As cebolas de pérola vai sair da pele.

  • Corte a extremidade da raiz da cebola fora. Descartar a pele.

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