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Como manter Aipo de ir Limp

Falta de humidade durante a armazenagem conduz a coxear aipo. Aipo requer um fornecimento constante de humidade para manter as células nas hastes cheias e nítidas. refrigeração imediata ajuda a prevenir o aipo de tornar-se desidratado e flácido, mas os talos ainda precisam de umidade durante a refrigeração para reabastecer qualquer que se perde durante o armazenamento. Embalagem do aipo corretamente antes de armazená-lo garante que os talos receberá a umidade necessária para manter a sua frescura.

Coisas que você precisa

  • Aipo
  • Toalhas de papel
  • Saco de plástico


  • Lavar o aipo em água fria. Agitar o excesso de humidade dos caules.

  • Camada de dois a três toalhas de papel em conjunto. Umedeça as toalhas de papel até que sejam úmido, mas não encharcado.



  • Enrole os talos de aipo com força nas toalhas de papel umedecidos. A umidade nas toalhas ajuda a manter o crisp aipo durante o armazenamento.



  • Coloque o aipo embrulhado num saco de plástico. Armazenar o aipo envolto na gaveta crisper vegetal na geladeira.

  • Verifique o aipo diária e remoisten as toalhas se eles começam a secar. O aipo vai manter a sua crocância por até uma semana.

dicas avisos

  • Você também pode armazenar aipo cortado em uma bandeja rasa de água por até três dias para manter crocância.
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