Substituto Wine Sauterne
Cozinhar com vinho é uma aventura em sabor para cozinheiros domésticos, a oportunidade de experimentar novas combinações e molhos mais sofisticados. A maioria das receitas à base de vinho pedem vinhos brancos secos ou comuns da tabela, tornando mais fácil para emparelhar o prato terminado com o mesmo vinho ou um similar. Outros chamam para um vinho doce, como sauterne. Você pode escolher entre vários substitutos, se você não tem qualquer sauterne na mão.