Como conservar o chocolate Burnt
formas chocolate derretido a fundação de muitas receitas de cozimento, incluindo molho de chocolate, geada e bolos de mármore e cookies. Infelizmente, é fácil cometer um erro ao derreter o chocolate, deixando-o com um produto de espessura, seca e amarga. Não tente assar com chocolate queimado. Seu sabor vai arruinar o que você está fazendo. Começar de novo, e prestar muita atenção à condição do chocolate em todos os momentos.
Coisas que você precisa
- Faca
- Banho-maria
- Colher de madeira
Pique seu chocolate em pedaços pequenos, uniformemente porte, com sua faca. Coloque os pedaços na inserção dupla caldeira, que é a parte superior de sua caldeira dobro.
Preencha pan a dupla da caldeira com água. Deixar espaço vazio suficiente, na parte superior, de modo que a água não transborde quando o inserto caldeira dupla é adicionado no topo da panela. Coloque a inserção dupla caldeira em cima da panela.
Posicione a caldeira dobro sobre o fogão. Definir o fogão para fogo baixo.
Mexa o chocolate lentamente e continuamente com a sua colher de pau. Isso interrompe o chocolate da queima e é a única maneira de saber se o chocolate está derretendo.
Remova a dupla caldeira do fogão quando o chocolate é derretido completamente. O chocolate é derretido quando se formou, uma mistura suave mesmo. Remover a inserção caldeira dobro da panela.
- Crédito da foto Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
- DIY dupla caldeira
- Como fazer Shapes fora de chocolate derretido
- Como decorar biscoitos de açúcar Like a Pro
- Como fazer Chocolate duro
- Como derreter o chocolate para o amendoim Clusters
- Como fazer Piping Chocolate
- Como derreter Muenster Queijo
- Como derreter o chocolate da Hershey
- Como derreter pedaços de chocolate e mantê-los macios
- Duplo Máquinas de cozinha Caldeira arroz
- Como improvisar uma dupla caldeira
- Onde foi Mousse de Chocolate vem?
- Diferença entre Almond Bark & mergulho chocolate
- Como derreter pedaços de chocolate para garoa sobre cookies
- Como é que uma dupla caldeira funciona?
- Como derreter pedaços de chocolate para fazer um revestimento
- Como fazer pirulitos de chocolate com moldes
- Como Marble Chocolate
- Como Chocolate fina para mergulhar Doce
- What Kind of Cooking Chocolate é usado em Brownies?
- O que é uma caldeira Mate?