Posso comer erva-doce crua?

Quando você compra a erva-doce no supermercado, ele tem uma lâmpada redonda como uma base, com pequenos talos atirando-se como dedos. Ele também tem folhas pequenas e penas ligados aos caules. A planta inteira é comestível, e quando você comê-lo cru, o sabor é uma reminiscência de alcaçuz. Você pode, talvez erro cortado erva-doce crua para aipo quando você vê-lo, mas uma vez que você morde-lo e provar o, sabor de alcaçuz batata frita, todas as dúvidas serão ido.

Com erva-doce, você pode apenas lavá-lo e começar a comer, se essa for sua preferência. Mas você provavelmente vai apreciar o gosto mais quando ele é espalhar-se e adicionou-se com outros sabores e texturas. Adicionando finas fatias ou tiras de erva-doce em bruto para saladas verdes com várias frutas, nozes e cebolas é uma boa maneira de usá-lo em bruto. Se você realmente apreciar o sabor, você pode cortar-se toda a lâmpada em tiras e fatias e círculos e apenas mastigar-lo cru, como você faria cenouras ou aipo.

Quando a erva-doce começa a secar, ele perde sua crise de assinatura. Armazená-lo corretamente pode ajudar a evitar isso. Após o corte de erva-doce fresca, envolvê-la em alguns toalha de papel úmido antes de colocá-lo em um saco de produtos de plástico e colocá-lo na geladeira e ele vai ficar fresco e úmido para até quatro dias. Deixe-o na gaveta de legumes da geladeira com outros legumes e vai fazer muito bem.

Se você está escolhendo-o do jardim ou da loja, tentar trazer bulbos de funcho casa menor, porque eles são mais macios. O bulbo de erva-doce deve sentir-se um pouco mais pesado do que parece e a cor deve ser quase toda branca sem marcas óbvias ou manchas. Procure folhas verdes penas que são brilhantes e não têm iniciados amarelecimento. A, a qualidade do bulbo de erva-doce saudável vai fazer para o mais saboroso de erva-doce crua em sua salada ou para um lanche.