Como a seco batatas
Secagem de batatas é uma maneira rápida e fácil para armazená-los para uso posterior. Use um desidratador, forno solar ou forno convencional.
Secagem de batatas é uma maneira rápida e fácil para armazená-los para uso posterior. Use um desidratador, forno solar ou forno convencional.
Lavar as batatas, a remoção de quaisquer áreas estragadas. Skins pode ser removido ou para a esquerda em vitaminas.
Traga uma grande chaleira de água para ferver. Adicione sal a gosto.
batatas em rodelas fatia 8/1 polegadas de espessura.
Coloque fatias de batata em uma cesta vegetal e mergulho em água fervente salgada.
Espere para que a água voltar a ferver.
Ferver as batatas, durante 6 a 8 minutos.
Retire as batatas do água fervente e coloque cesta de batatas em água com gelo por 15 minutos.
Espalhe batatas descascadas em uma única camada entre toalhas de papel e secar.
Para secar em forno convencional, folhas de bolinho revestimento com pulverização de óleo vegetal.
Espalhe fatias de batata branqueados nas folhas em uma única camada.
Lugar no forno de configuração mais baixa, em torno de 170 graus F.
Mantenha a porta do forno rachado para circulação de ar e de umidade para escapar.
Vire as fatias mais depois de 1 hora.
Continue girando a cada 30 minutos até que as batatas são frágeis e translúcida, mas não flexível.
Para secar no desidratador, colocar fatias de batata em prateleiras revestidas levemente com pulverização de óleo vegetal. Coloque fatias em uma única camada e não tocar uns aos outros.
Siga as instruções desidratador de ajustes e tempos.
Vamos batatas refrescar-armazenar em uma jarra de vidro ou saco plástico grande.