Como muitos outros países ao redor do mundo, a Grã-Bretanha tem suas próprias tradições alimentares para os feriados. Muitos destes alimentos foram passados ao longo dos anos e ainda são apreciadas hoje. Outros têm desenvolvido e mudou ao longo dos anos. Muitas tradições alimentares tornam-se parte das famílias, continuando por muitas gerações por vir.
Talvez um dos britânicos tradição do feriado alimento mais conhecido é o pudim figgy, também conhecido como pudim de Natal. O pudim é uma consistência mais grossa do que o que a maioria considera pudim de ser. Frutos secos, nozes, especiarias e melaço negro estão entre os ingredientes do pudim. O pudim é geralmente coberto com licor, tal como conhaque ou Sherry. Quando feito em casa, cada membro da família tem a sua vez na mexendo o pudim ao fazer um desejo. Alguns britânicos esconder uma moeda ou outro trinket no pudim como um presente para quem encontra.
Assim como na história de "A Christmas Carol", um ganso de Natal é, por vezes, o prato principal em um jantar de Natal britânica. Mais famílias agora têm de peru em vez disso, mas o ganso tem vindo a fazer um retorno. As batatas são frequentemente servido com qualquer pássaro, junto com um vegetal, tipicamente couves de Bruxelas ou nabo, e recheio com molho. A refeição é tipicamente precedido com salmão fumado ou camarões.
torta de carne moída é um dos favoritos de Natal britânica. Ao contrário do nome, a torta na verdade não contém nenhuma carne. Em vez disso, o bolo é feito com uma mistura de frutos secos, tais como passas e cascas cristalizadas, nozes, especiarias, maçãs, sebo e açúcar. Brandy ou xerez às vezes é usado para adicionar um pouco de umidade para a mistura.
Servido durante toda a temporada de Páscoa na Grã-Bretanha, hot cross buns foram inicialmente cozido para consumo no Good única sexta-feira. Os pães são pequenos e são feitos com leveduras e levemente adocicado. Passas ou groselhas são normalmente utilizados para dentro deles. Outras frutas cristalizadas picadas também pode ser usado. A forma de cruz é cortado nos topos dos bolos antes da cozedura-los. Após o cozimento, açúcar em pó é polvilhado em cruz em cima dos pãezinhos.
bolo Simnel é muitas vezes feita para o dia e Páscoa das Mães. De acordo com learnenglish.com, o bolo é dito ter sido descoberto por um casal que estava olhando para usar-se o pudim figgy de Natal e a massa sem fermento de emprestado. Eles usaram a massa para cobrir o pudim figgy e, em seguida, argumentou sobre a possibilidade de assar ou cozinhá-lo. Eles acabaram fazendo as duas coisas, vidros a massa com ovo. Este bolo foi tradicionalmente usado para acabar com o jejum quaresmal, que coincide com o Dia da Mãe britânica.
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