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Como descascar um Tomatillo

Tomatillos datam dos astecas cerca de 800 a.C., de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Eles são populares na cultura Latino. frutas Tomatillos parecem com pequenos tomates verdes. A casca sobre os tomatillos precisa ser removido antes de poder preparar o fruto. A casca sinta como o papel e remove facilmente a partir do tomatillo. Os tomatillos ter um sabor azedo quando cru e tem um limão e sabor erva uma vez cozido. O tomatillo é tipicamente adicionado ao salsas e outros pratos mexicanos.

Coisas que você precisa

  • Toalhas de papel


  • Retire as cascas dos tomatillos em água fria. Isso vai lavar afastado a viscosidade. Pegue uma ponta solta da casca. Afastá-la firmemente fora dos tomatillos. Depois de remover uma seção da casca, o resto vai cair do fruto.



  • Lavar os tomatillos em água fria depois de remover as cascas. Isto irá remover qualquer rigidez adicional.



  • Secar os tomatillos com toalhas de papel. Deixe a pele verde no tomatillo. Você pode remover a pele verde, se você desejar, mas ajuda a manter a fruta juntos enquanto ele cozinheiros.

  • Prepare o tomatillo com o seu método preferido. Você pode branquear, assado ou fervê-los. Os tomatillos também pode ser apreciado cru.

dicas avisos

  • Ao selecionar tomatillos, escolha um que se sente firme. As cascas precisa permanecer intacta e parece apropriada apertada.
  • Jogue fora tomatillos que rachados cascas e toque suave. Estes não estão maduras, e eles não vão provar saboroso.
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