Cacau Substitutos pó para chocolate de cozimento Squares

pó de cacau sem açúcar substituto para o chocolate de cozimento, substituindo cada quadrado de chocolate sem açúcar com 3 colheres de sopa. de processo holandês ou cacau em pó regular e uma colher de sopa. de gordura, manteiga ou óleo. Substitua o chocolate sem açúcar derretido com 3 colheres de sopa. de cacau e 1 colher de sopa. de manteiga derretida ou encurtamento. Adicionar a gordura adicional para a receita quando manteiga ou outras gorduras são adicionados, então o cacau aos ingredientes secos para um resultado bem sucedido.

Você pode substituir o cacau em pó, açúcar e gordura para o chocolate semi-doce, mas isto só irá funcionar para uma receita que usa chocolate semi-doce como um ingrediente aromatizante em vez de em pedaços ou chips. Substituir um copo ou 6 onças de pedaços de chocolate semi-doce com 6 colheres de sopa. de pó de cacau, 7 colheres de sopa. de açúcar granulado, e 1/4 chávena de manteiga ou gordura.

Substitua 4 onças de chocolate escuro doce ou alemão chocolate de cozimento com 3 colheres de sopa. de pó de cacau, 4-1 / 2 colheres de sopa. de açúcar granulado e 2 colheres de sopa. mais duas colheres de chá. de manteiga ou gordura. Adicionar a gordura e açúcar para as quantidades de gordura e açúcar na receita, e, em seguida, misturar o cacau com a farinha e outros ingredientes secos.