Peixes Semelhante a tilápia
Receitas muitas vezes chamada de tilápia, porque isso é fácil de encontrar, neutro em sabor e barato. Objeções a tilápia não faltam, porém, com os críticos apontando para práticas de angariação de fazenda questionáveis e sua nutrição inferior quando comparado a outros peixes. Se você preferir pular tilápia completamente, mas não comprometer o resultado da sua receita, substituir qualquer outro peixe de carne branca, magra e escamosa. Dependendo de suas necessidades, boas escolhas incluem baixo do Mar Negro, bagre, linguado, vidro laranja, pargo vermelho e truta arco-íris.