As más conseqüências de beber de vinho

A consequência mais óbvia de beber muito está se tornando viciado. O alcoolismo é definido como "Um vício ao consumo de bebidas alcoólicas ou a doença mental e comportamento compulsivo resultante da dependência de álcool." As pessoas que deixam de álcool efetuar seu trabalho ou vida pessoal ou agir de forma imprudente pode abusar do álcool, mas não ser um alcoólico. Alcoólicos têm uma dependência física do álcool. O alcoolismo é considerado uma doença crônica e, quando os usuários parar de beber, eles podem apresentar sintomas de abstinência, como sudorese, agitação, ansiedade e delírio.

Alguns estudos mostraram uma relação positiva entre um copo de vinho e da pressão arterial. No entanto, outros estudos demonstraram resultados mistos. Um tal estudo de Dallas, Texas descobriram que, dos 24 homens testados, vinho aumento da pressão sistólica por uma média de 1,9 mm Hg e um aumento da frequência cardíaca por dormir 4,4 bpm. Os participantes bebendo cerveja tiveram resultados semelhantes. Dos participantes beber vinho sem álcool, os pesquisadores descobriram os antioxidantes não tiveram efeito suficiente para mitigar a pressão arterial mais elevada. A American Heart Association diz que "Não há estudos de comparação direta ter sido feito para determinar o efeito específico de vinho ou outras bebidas alcoólicas sobre o risco de desenvolver doença cardíaca ou acidente vascular cerebral."

Os ácidos em vinhos são uma componente importante no processo de produção de vinho. Ácidos efectuar o sabor, cor e aroma do vinho acabado. Estes ácidos vir dos próprios uvas, bem como outros ingredientes, tais como amoras e cerejas. O teor de ácido do vinho tende a desgastar o esmalte do dente ao longo do tempo fazendo dentes propensas à cárie. Escovar os dentes imediatamente após beber só agrava o processo pelo coçar ainda mais o esmalte sensível.

potável a longo prazo pode causar graves danos ao fígado e resultar em doenças do fígado. O fígado funciona armazenando nutrientes vitais, fabricação de proteínas e enzimas, e de quebrar toxinas tal como álcool. O fígado é o órgão principal para o processamento de álcool e, como tal, é um dos mais em risco de doenças relacionadas com o álcool. Beber pesado para tão pouco como alguns dias pode levar a fígado "gordo", ou esteatose --- fase mais precoce da doença hepática alcoólica. Se beber pesado continua a doença evolui para hepatite alcoólica, uma inflamação do fígado. Os sintomas incluem vômitos, febre, dor abdominal e confusão. A fase final é conhecido como a cirrose alcoólica, em que as células saudáveis ​​do fígado são substituídas por tecido cicatricial, deixando o fígado incapaz de desempenhar as suas funções vitais. cirrose alcoólica é a 12ª maior causa de morte nos Estados Unidos.